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油條、油條、油條,小夥伴們都躍躍欲試,好吃又健康

很多人早上都愛吃油條, 喝豆漿, 大家知道外面的這種小攤賣的早餐衛生條件堪憂, 很有可能添加違禁品, 為了咱的身體健康, 還是在家自己做吧, 很簡單, 你也可以試一試。

1、取適量麵粉放入容器中, 加入一點白糖和鹽

2、酵母放入溫水中化開, 倒入麵粉中, 面和的要比平時包餃子用的面再軟一些

3、面和好後, 用保鮮膜覆蓋發酵至原麵團的2倍大小。

4、在面板上刷一層薄油, 將醒發好的麵團揉成光滑的麵團(充分揉面目的是將麵團中的氣泡擠出)。

5、把麵團在面板上攤成一個長條形狀, 均勻切小條(約2公分),

將兩塊麵條摞在一起, 用一根筷子在上下摞起的麵條中間按壓一下。

6、炸鍋中放入沙拉油, 油量沒過油條為宜, 當油溫達到7成時, 將壓好的麵條向兩邊輕輕扯拉, 放入油鍋中, 油條呈金黃色時, 即可撈出食用。

是不是很簡單, 趕緊動手試試吧。

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