蜂蜜在我們生活中是一個非常重要的食品， 它的作用非常多， 比如便秘的人睡前泡杯蜂蜜水就利于通便， 而且蜂蜜水對皮膚超級好， 長期喝蜂蜜水能夠美容養顏。 蜂蜜還能夠外敷， 比如用蜂蜜做面膜， 能夠緊致肌膚， 使肌膚能白里透紅， 有很多面膜就含有蜂蜜成分。 蜂蜜還能夠用來做菜， 使得菜肴中還帶有甜甜的口感， 總之它的用處很多。
蜂蜜是一種大自然的給予， 當鮮花盛開的時候， 花朵中包含著很多的花蜜， 蜜蜂就去這些花朵中提取花蜜， 然后將這些花蜜放入蜜蜂的巢穴之中， 在巢穴之中分泌后，
蜂蜜是大自然的產物， 而且經過加工的蜂蜜都是經歷了很大的心血， 所以價格也偏高， 但就有人感到疑惑了， 大街上賣的蜂蜜不貴啊， 就十幾二十塊錢， 那種蜂蜜不是正宗的蜂蜜， 市場上存在著很多的假蜂蜜， 它們是由人工制造而成， 那它的成分又是什么呢？首先最常見的蜂蜜造假方法就是摻水， 往一定量的蜂蜜中參雜較多的水分， 這樣的蜂蜜沒有真蜂蜜的純度高， 而且也很稀釋， 不會有那么粘稠。
另一種就是完全造假， 利用科技手段進行合成， 將一些含糖的植物來代替真正的蜂蜜， 最常用的就是甘蔗， 甘蔗的含糖量也很高， 我們平時用的蔗糖就是由甘蔗提煉而成， 這種提成的蜂蜜就是你在大街上所看到的那瓶十幾二十塊前的蜂蜜， 這種蜂蜜制作成本低， 不僅沒有營養價值， 吃多了還有可能給身體帶來危害， 所以千萬不能去貪圖小便宜去買這種完全造假的蜂蜜。
蜂蜜在市場上存在很多的假貨， 就算是那些精品包裝的， 價格上百的， 也未必會是真正的蜂蜜， 而且價格還高， 所以想要買真正的蜂蜜，