南北方從古至今一直都在美食文化和味道有很大的差距, 一日三餐所做的飯菜也很與眾不同, 在南方吃到撐那是你沒有遇到過東北食物才是真的吃撐, 幾乎每道菜都是大份量, 只會撐不會餓著, 餃子是家常菜很好吃。
大家都知道東北吃餃子是最普遍的, 也是東北人每天必吃的美味佳餚, 裡面所包的餡料也有很多品種, 其中酸菜肉餡最好吃, 一有空就包餃子, 既好下飯又可以當主食吃, 這是東北婆婆所包的東北餃子, 賣相還是很有食欲的。
南方家庭裡面每天裡面至少有一頓是吃魚的, 而在東北是頓頓都吃魚,
雖然說在農村裡面吃到的食物不是很高檔, 但都是最地道的農村菜。 都是手工做的食物。 一桌子菜肴十幾種菜肴, 成本卻只有在十幾塊, 有些下飯菜還是事先醃制好的, 望眼過去, 餃子就有四盤加上炒麵和魚等等就有十幾盤。
讓人覺得很吃驚的是, 東北人的碗裡不是盛著米飯, 而是白酒。 配著餃子吃是非常美味的, 對於愛喝酒的人來說這無非就是人間美味, 餃子皮薄餡料飽滿, 看到婆婆做的飯菜, 身為南方媳婦的我感到很有福氣, 你們喜歡吃嗎。