葡萄在農村是一種很平常的水果,
以前只要家里有個院子,
那么基本上會種上一兩株葡萄,
然后等待秋天的時候,
葡萄掛滿葡萄架的時候,
是大家最開心的時候。
每天都能吃到新鮮的葡萄,
而且無污染,
不含任何農藥,
并且自家種的葡萄還非常甜。
一般來說不論品質再好的葡萄都會有核,
就像荔枝一樣。
品質好的荔枝核會比一般的小很多,
但還是有核。
但是在葡萄屆就有這么一種葡萄,
它出類拔萃,
是沒有核的,
而且還非常香,
這就是茉莉葡萄。
茉莉葡萄是人如其名。
我們都知道茉莉花是一種非常香的花,
那首傳唱全國的《茉莉花》中有這么一句歌詞“好一朵美麗的茉莉花,
芬芳花開滿枝丫”。
可見茉莉花的花香是多么受人歡迎。
而茉莉葡萄既然和茉莉花攀上親戚,
這就說明它們倆是有一些共同點的,
這就是香味。
一般的葡萄只有摘下來放到鼻子邊上才能聞到果香味,
但是茉莉葡萄卻不一樣。
每年秋季成熟的時候,
走進茉莉葡萄的果園,
會有一陣陣的茉莉花一樣的香味兒隨風飄來,
而且非常濃郁,
如果你是閉上眼的,
第一感覺這不是果園,
而是走進了一座鮮花盛開的花園。
所以,
這是這種香味,
為它贏得了這么一個美麗、高雅的名字——茉莉葡萄。
除了有濃郁的花香味兒之外,
茉莉葡萄另外一個最大的特點就是上面說的沒有果核。
這對那些狼吞虎咽的人來說,
確實是一種福音。
因為不論吃什么水果,
都有果核,
在吃得正興致勃勃的時候,
忽然咬到了一個果核,
那種苦味是對享受水果過程的干擾。
而吃茉莉葡萄根本不用為這個煩惱。
由于沒有果核,
吃貨們在吃的時候大可以大口大口地嚼,
盡情享受這種美味。
然而,
目前來說茉莉葡萄的種植范圍非常有限,
這主要是因為它是一種人工培養出來的雜交葡萄。
我國在2008年的時候才在一些地區大規模種植,
所以現在市面上數量非常少,
不要說農村人,
就是很多一線城市的人也沒有見過它,
更別說吃過。
也正是因為物以稀為貴,
而且茉莉葡萄確實口感非常好,
沒有任何果核,
此外水分和營養成分非常高,
因此一經推出就受到了很多人的喜歡。
現在市場上的價格非常的貴,
一般的老百姓難以消費得起,
只有在很特殊的日子里才會買上一點點。