廣州正嘢v
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出門在外
如果突然有人問你
“怎樣才可以證明你生活在廣州？”
你會怎麼做？
是說出一大堆地標建築
還是簡單粗暴地拿出戶口本呢？
NO NO NO
作為一名正經的廣州人
當然是用廣州優良的傳統來證明自己啦
是什麼？
吃
如果以下的東西你都吃過
就絕對是一個生活在廣州的
“最可愛的廣州地頭蛇”
雞公欖
實際上就是廣東特產白欖， 是用上好的白欖經過複雜的工藝醃制加工而成的， 有甜、有鹹、還有辣的。
雞公欖入口清甜爽脆，
為廣州人普遍喜愛的傳統糖果。
雞屎藤餅
《綱目拾遺》雲：“搓其葉嗅之， 有臭氣， 未知其正名何物， 人因其臭， 故名臭藤。 ”它也因此而得名， 但久聞有一股沁人肺腑的清香。 也許這名稱有點不雅， 後來有人將其寫成“雞矢藤”。
但不知道歷史怎樣演變， 就變成雞屎藤了。 名字雖然有點重口味， 但味道還是挺美味的。
啫啫煲
啫啫煲， 食物及薑蔥等放入燒至極熱的瓦罉（煲）中， 在燉煮過程中食物會發出“啫啫”的聲音和噴薄出香氣， 此種烹調方法， 體現著廣州對做菜火候的要求。
我知道手機前的你肯定想歪了， 這啫啫煲是很正經的煲， 沒有你們一個個那麼汙的。 嗯， 就像小編我這麼純潔
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麵粉及砂糖混合後油炸而成， 牛脷酥是中國廣東油器的一種， 甜味， 廣州人通常用來伴粥吃， 緩解油膩。 因其長得像牛脷， 故得此名。
廣東人給物品取名的特性之一， 長得像什麼就叫什麼。 不過小編還沒有見過牛的舌頭， 只能是把自己的舌頭伸出來看看， 啊
鹹煎餅
鹹煎餅別稱菜煎餅， 它口味鬆軟不粘口， 外脆內松， 鹹中帶甜， 在廣州是一種很受歡迎的美食。
說起來小編也好久沒吃過， 有點懷念， 滿滿的都是童年的味道啊！小時候窮， 不知道什麼時候才能吃上一口。 現在更窮了， 因為一口都能沒吃上
雞仔餅
據說，
當時廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷，
制餅師傅急中生智，
把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作，
講心那句的話， 小編我不太喜歡吃， 可能是個人口味的原因， 不太喜歡吃肥膩的， 所以我對雞仔餅裡面的肥豬肉沒什麼好感。 拋開個人原因， 這雞仔餅還是挺好吃的
蛋散
是以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸， 炸到淺黃色時便撈起， 蘸麥芽糖便可吃。
在粵語中， “蛋散”是形容膽小怕事， 沒什麼本事的人。 那這食物為什麼以“蛋散”命名？因為它是“彎”的， 你呢？
布拉腸
雖然也是腸粉，
但又不是一般的腸粉，
小編我好像也只吃過幾次， 味道的確和普通的腸粉不一樣。 布拉腸很薄很均勻， 每一口都很絲滑， 哎呀， 餓了
艇仔粥
顧名思義， 就是要在艇仔上吃的粥。 咳咳， 其實艇仔粥這個名字的由來， 是昔日珠三角的水上遊民， 在艇仔上販賣的一種粥。 粥的用料多而不定， 多以海鮮為主， 當天打到什麼海鮮就用什麼煲。
現在艇仔粥雖然已經“上岸”了， 但味道卻不減當年。 味鮮料足， 依然是艇仔粥最大的賣點
禾蟲
額......這個就有點重口味了。
如果我是小編紙飛機，
我會說：禾蟲，
如果我只是紙飛機我會說：
不說了我有點反胃
能證明廣州人的地道美食何止這些
我就知道你們肯定有“收收埋埋”
來來來
留言區告訴我
你還知道哪些地地道道的廣州食物
（我要好吃的好吃的好吃的）
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