首先青椒洗乾淨切成小段。
油溫六成熱下鍋炸至起虎皮撈出控油。
鍋留底油， 放入肉末炒至變色， 加薑蒜末， 蠔油， 紅燒醬油炒香。
然後放入青椒， 加鹽和雞精調味。
翻炒均勻， 即可出鍋了， 非常的下飯哦。
青椒和肉如果這樣來做，鮮香滑嫩，特別下飯，吃一口就停不下來！
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然後放入青椒， 加鹽和雞精調味。
翻炒均勻， 即可出鍋了， 非常的下飯哦。