研究國內外咖啡館的差異性, 可以總結出:開一家什麼類型的咖啡館, 要看目標顧客群的特點。 國內顧客占主流的咖啡館, 提供餐飲服務, 生意會更好一些; 而外國人或留學歸國人員集中的地段, 純咖啡館更符合這些人的品位。 同樣的差別還有, 外國人集中的地段, 咖啡館上午的生意比較好, 國人消費占主流的地方, 下午和晚上光顧的客人更多一些;在火車站開設的咖啡館大多針對商務人士, 配有無線網路等。 總之, 在國內開設咖啡館要借鑒經驗, 結合實際, 突出重點, 才能開好一家咖啡館。
廈門,
每杯咖啡選自異國上好咖啡豆, 再經過手工濾泡式的方法滴濾出的清澈乾淨的原味咖啡, 最適合細細品味咖啡本身的苦、甘、酸、醇、香以及入口後的回味無窮, 再搭配一塊蛋糕, 鬆軟且甜度適中, 充滿誘惑。
周圍寫字樓較多,
洽談工作、同事小聚、情侶約會、親子時光, 貝香啡適合所有的聚會體驗, 是一家來了就戒不掉的咖啡館哦!