自助餐是現在餐飲行業里面的大哥大， 以獨特的消費方式得到了人們的認可。 其實有很多人都不解大家去自助里面吃那么多的的海鮮和水果， 自助餐的老板真的能掙了錢嘛！平時大家在生活中買水果的時候好點的， 十幾塊錢也就能買幾個一會就吃完了。 還有海鮮就更不用說了， 那么貴。 平時在夜市上吃的時候一盤田螺就三四十塊錢， 自助餐老板難道不虧嗎？
其實小編給大家說吧， 就不管自助餐是一個人50， 還是一個人100， 大家去吃的時候肯定都是成群結隊的。 相信大家肯定都沒有聽說過誰自己一個人去吃自助了，
因為自助餐里面的食物成本價都是特別低的， 老板采購食品的時候量是非常多的， 所以說成本價低到人們無法想象。 就拿水果來說吧， 水果里面的糖分和水分是非常多的， 稍微吃一點就會有飽腹感， 其他的東西都是嘗一下， 其實并沒有把自己的錢吃回去。 商家的頭腦永遠是最靈活的， 賠本的買賣誰都不會做。
至于大家眼里特別貴的海鮮， 那里面的學問就更大了。 海鮮都會在批發市場上購買， 而且有的商家回給海鮮打激素，
健康提示：為了自己的身體健康， 還是盡量不要出去外面吃飯。 再好的商家都不一定食物是干凈的， 所有飯店的廚房都是不能見人的。 所有為了自己的健康， 還是自己在家做或更好點。