買過豬肉的人都知道， 豬肉外皮上有個靛藍色的章子,我們拿回家后清洗， 根本洗不掉， 這樣有的人就擔心了， 這樣吃進嘴里會有問題嗎？
其實豬肉檢驗章是可以洗掉的， 并不是用普通的清水就能洗干凈的， 需要用酒精或是雙氧水來清洗， 有的人說這樣太不安全了吧。 不知道大家注意了沒有， 如果說買回來的肉， 很輕易的就能洗掉那些檢驗章， 那可要小心了， 說明這不是正規的廠家做出來的肉。
小時候我看到豬肉上面的章子還以為是顏料摸上去的呢， 其實并不是這樣的， 豬肉上面得到章子是正規的食用色素制成的，
小時候天真的想為什么豬肉上要蓋章呢？其實這樣也是對豬肉市場的嚴格把控， 只有食品檢驗合格了， 這樣大家才能吃到安全健康的食品。 現在一般賣肉的時候， 大家都會削掉豬皮的， 你們是不是這樣呢？所以說不用在為這個擔心了。