走到夏日的街頭， 疲倦口渴之時， 你是不是想喝點飲料、礦泉水之類的解解乏呢？奶茶就是其中一類相當受普通大眾歡迎的飲品， 放眼望去， 這種小店也比比皆是。 在印度， 喜歡奶茶的人也同樣相當多， 他們的存在更簡單粗暴， 一個大桶一堆塑料袋， 生意好得出乎你的預料。
不同于國內制作奶茶， 還得帶上手套一杯杯地開始調配， 之后還得給那些杯子消毒封口之類的， 顯得麻煩瑣碎。 印度就是一大鍋現煮著， 然后旁邊準備一堆塑料袋即可。
看著鍋中這些冒著熱氣、上面還糊著一層凝結物的， 就是現煮的奶茶，
販售與購買的過程同樣相當簡便， 店主從鍋中舀出一大勺滾燙的奶茶， 放進普通的塑料袋中， 然后外面再套上一個防漏， 之后配上幾個一次性的塑料杯， 整個販售過程就完成了。
這樣一來， 買賣雙方都覺得相當方便簡單， 也不用排隊等候， 就算客人相當多， 平均每一位花個不到一分鐘的時間就可搞定， 速度倒是很快。
然后， 購買的人就可按照需要喝的人數， 將奶茶倒進附贈的塑料杯之中， 盡情分享這種樸實而接地氣的當地美味小吃了。 只是不知道， 這樣一種方式對于平時按照我們所認為的必要的、正規程序才喝奶茶的人來說，
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