解疑惑：大街上卖烧烤的能月入十万，这是真的吗？

只要肯吃苦， 不怕臟不怕累， 加上功夫深， 做什么都能掙錢。 這句話， 很適合對拼搏的人鼓勵。 掙錢的方式千千萬萬， 都可以區分為合法的非法的， 腦力的體力的， 輕松的繁重的這三類的方式。 犯法的事情， 我們是堅決不能碰， 不僅錢沒賺到， 還把自己的人生搭進去， 這可得不償失。 有的人聰明， 加上家境好， 可以坐在辦公室里， 享受著空調， 朝九晚五的工作， 輕松體面。 有的人， 要養家糊口， 只能做那些繁重， 甚至黑白顛倒的工作， 比如夜市場上的燒烤攤。

相信每一個人都吃過燒烤， 享受過油爆爆的五花肉、脆爽的毛肚、香辣的茄子等經典烤串，

配上冰爽的啤酒， 那個滋味太贊了。 在感嘆燒烤味道“巴適”的同時， 燒烤的暴利也讓人印象深刻。 一串五花肉串， 4片肉加上3個青椒， 頂多2塊錢的成本賣五塊錢， 三片藕片組成的串， 成本不到五毛， 老板卻能收你兩塊錢， 等等例子， 不勝枚舉。 因此網上有傳， 大街上賣燒烤的能月入十萬， 比在辦公室上班的白領好多了， 但是真實情況遠沒有想的那么簡單。

燒烤攤月入十萬是什么級別？就中國的情況來說， 那是大神級別的燒烤攤才能做到的。 月入十萬， 平均到每天來說， 就得有3000多的純利潤， 我們保守一點算， 把燒烤的利潤算到百分之五十， 3000的利潤就得有6500左右的毛收入， 我們再按照人均50的消費力水平，

則6500的毛收入換算到個人就要有130個人消費。 累計有130人消費的燒烤攤， 一個城市里面， 其實也沒有幾個。 絕大部分的燒烤攤， 就是三五張桌子， 一次性能容納20個人同時進餐， 就算生意好到爆， 平均每張桌子能翻臺三次， 那也就60人左右的消費人數， 毛收入有3000左右， 利潤1500， 月入45000左右。 就是這樣的收入水平， 在燒烤界都是高水平， 很多燒烤店做不到賬這樣的翻臺率， 月入2萬左右其實是普遍的水平。

燒烤店要達到月入十萬的水平， 其實是非常難的， 除了極個別具有很強人氣的需要人等候排隊的大型燒烤店能做到之外。 并且它們也不能保證一年12個月都能做到， 還是要受季節和節慶的影響， 在夏天高峰期和節假日較多的月份，

10萬利潤可能比較輕松， 但是在淡季月份， 做到月入十萬還是不容易的。

燒烤攤的成本也在不斷上漲， 尤其是人工費， 此外還得面對管理費， 材料費等各式各樣的費用。 而且說實話， 這是一項拿健康換錢的行當， 即使是月入十萬， 是否值得， 看法不一。