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他写的诗词人人流传千年,还是一个“大吃货”,论吃的造诣登峰造极

“吃貨”一詞自誕生之初, 就被許多人用來標榜自己。 無論是身邊好友自詡為“吃貨”, 還是一些明星賣“吃貨”人設, 再或者是一些對美食頗有研究的“最吃貨”, 對我們每一個人來說, 這個詞都不陌生。

但是, 若說起吃貨的最高境界, 當屬北宋大文豪蘇軾。 一說起蘇軾, 大家一定會想起他的詩句, 但是, 也有不少吃貨寶寶會想起他的東坡肉。 其實, 蘇軾可以算得上是個名副其實的吃貨, 不信的話, 來看看下面這些。

首先, 我們最熟知的關于蘇軾的食物就是東坡肉了。 相傳東坡肉就是蘇軾所創制的, 蘇軾被貶湖北黃州,

閑暇時分, 蘇軾除了寫文會友之外, 還會親自掌勺, 研究烹飪。 東坡肉就是由于一個偶然的機會做成的。 他在《豬肉頌》中, 還簡要描述了如何燒制豬肉, 甚至還說“早晨起來打兩晚, 飽的自家君莫管”。

由此可見蘇軾不僅是燒菜小能手, 而且還比較愛吃。 除了東坡肉之外, 還有許多的菜肴都跟蘇東坡有關, 如東坡豆腐、東坡肘子、東坡春鳩膾、東坡墨魚、東坡玉糝羹等。 一個人的名字竟然被用來做多個菜的菜名, 這么多菜足以湊成一東坡席。 讓人大開眼界的同時, 不得不直呼蘇軾真是一枚不折不扣的吃貨。

如果說以上內容還不足以說明蘇軾是個頂級吃貨的話, 那么他的那些寫吃吃喝喝的詩句便可以證明了吧。 細細說來,

蘇軾筆下的關于食物的詩句還真的不少。

蘇軾可以說是吃什么寫什么詩, 吃豬肉寫《豬肉頌》, 吃荔枝寫《食荔枝》, 《初到黃州》中還寫道“長江繞郭知魚美”, 吃橘子寫《浣溪沙詠橘》, 哪怕一碗粥也要寫成《豆粥》, 真是無時無刻不寫自己吃了什么東西。

在《東坡志林》中記載“予在東坡, 嘗親執槍匕煮魚羮以設客, 客未嘗不稱善”。 由此看來, 蘇軾不僅吃的菜品豐富, 而且做菜還不錯, 堪稱是居家型好男人。

蘇軾之所以能名傳千古也是歸功于他其他方面的成就。 他是文學家、書法家、畫家, 在詩、詞、散文、書、畫等方面取得了很高的成就, 而且與黃庭堅、辛棄疾、歐陽修等文人并稱。

除此之外, 蘇軾還曾在多地入職, 甚至到了晚年還頗受賞識。 蘇軾的成就是許許多多“吃貨”達不到的境界。

一代大文豪, 他的“吃貨”人設, 為他的才子形象增加了些許的幽默感。

參考資料:

[1]《初到黃州》蘇軾

[2]《東坡志林》蘇軾

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