撒鹽哥最近的名氣是越來越火， 從去年冬天撒鹽哥在國外社交媒體發佈了一條自己做牛排的視頻之後， 就成為了網路紅人。 有的人說撒鹽哥紅就是因為撒鹽哥標誌性的撒鹽動作太過於魔性， 在網上瘋傳， 所以撒鹽哥才會這麼火。 但是就這一個動作可以火了半年而現在還一直火嗎？
所以撒鹽哥可不是光憑藉自己的撒鹽方式來火起來的， 而我們看過了撒鹽哥的手藝才知道撒鹽哥為什麼這麼火。 首先撒鹽哥火起來的第一個技術就是撒鹽， 騷氣十足的撒鹽方式， 配上他豪放不羈的墨鏡，
但是撒鹽哥本來就是一位烤肉的主廚， 怎麼可能只有一個撒鹽的方式值得賣弄呢？所以撒鹽哥獨特的烤肉技巧也讓更多人膜拜， 撒鹽哥可以把一整塊肉切成連在一塊但是每一塊分明的樣子， 用一個巨大的鐵劍， 穿過之後就會像烤麵筋那樣在鐵劍上串好， 很有特色。
撒鹽哥切牛排也是一把好手， 這也是他火爆的原因之一。 撒鹽哥切牛排的時候， 一邊用手摁住牛排， 一邊切， 然後用刀子整整齊齊的碼在另一邊。 看起來就像是一個用刀的日本武士一樣， 技巧滿分， 非常的特立獨行。
最後就是撒鹽哥最深藏不露的一點。 我們中國古代有庖丁解牛， 而撒鹽哥就可以達到這樣都水準， 一塊牛肉給他，