食、色, 性也
老百姓最離不開的就是吃
吾日三省吾身
早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?
大南京最不缺的就是美食
小到不起眼的路邊攤, 大到頂級主廚的大飯店
生活處處皆美食
說起包子店, 南京街頭最多的就屬和善園了
他家的包子品種多樣, 價格實惠
但是, 今天說的這家包子店, 是家新晉網紅店
杲記雨花大肉包
他家的肉包個頭很大, 皮很勁道
肉餡也能嘗出是那種新鮮的好豬肉
一口咬下去, 肉汁四溢, 滿口留香
他家的東西大概走的都是大個頭路線
燒麥也是大大大
松子梅肉燒麥, 很對得起它的名字
松子很多, 吃上一口, 滿嘴香啊
皮薄有韌性
地址:
長樂路134號(靠近地鐵3號線武定門3號口)
文思巷(靠近地鐵3號線夫子廟站1號口)
老太疊元宵
有著60多年歷史的老太疊元宵
從一個小攤慢慢地變成如今招牌傳統美食
時間的沉澱, 讓這家小攤成了一批人的回憶
口味只有一種, 但是原料豐富
桂花、黑芝麻、瓜子仁、白糖、松子、紅綠梅
一口咬下去, 口感豐富
像是五仁月餅, 卻又比月餅更香甜
地址:瞻園路秦淮小吃城門口(靠近地鐵3號線夫子廟站2號口)
注:此店一年只開春節一個月
財大炸串
藏在一條小巷子裡, 找不到店面, 每天晚上八點後出攤
食材都是當天準備的, 確保乾淨新鮮
他家的炸串, 只管你點, 啥都好吃
炸串的精髓就是它的醬
鮮、香、鹹、辣, 兩個醬料盆
每串炸串都刷的滿滿的, 一點不小氣
地址:鐵路北街五所村集貿市場後門
左師傅梅花糕
梅花糕, 簡直是每個南京人小時候的童年回憶啊
又像梅花, 又像個小霜淇淋
藏在南京巷子裡的老牌梅花糕——左師傅梅花糕
四種口味:豆沙、紫薯、芝麻、水果餡
每一種都有它獨特的風味
地址:馬台街新菜市1號
賀記肉夾饃
在賀記, 每一個肉夾饃都是純手工製作
每一個饃的品質都能從源頭得到保障
這裡的肉分牛肉和豬肉, 肉餡的製作都是很有講究的
洗乾淨的生肉要和而二十幾種香料一起下鍋
煮上好幾個小時, 將肉鹵出獨特的味道, 肥而不膩
地址:
中華門地鐵站旁
新街口抄紙巷3-4臨
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