我國和韓國的飲食差異是相當大的, 就拿生魚片這樣的食物來說, 我國雖然也有生魚片這樣的一道菜, 不過只是少部分人喜歡吃而已, 而韓國人吃生魚片就實在是太常見了, 可能這也是和他們的地理位置有關吧, 比較依賴于海產資源。
這不就有韓國的明星在韓國的綜藝節目中發出了質疑, 他們認為我們的中華廚刀做不出生魚片, 畢竟一般來說做生魚片都是用的那種比較輕巧的刀, 還容易打刀花, 不管是韓國人還是島國人都喜歡這樣的做法, 他們提出這樣的質疑其實還不算是特別的奇怪了。
中餐的大廚對于這樣的看法并沒有多言, 微微一笑, 你們這群愚蠢的地球人, 于是從水缸里撈出了一條活蹦亂跳的鯛魚, 然后將自己的的中華寶刀掏了出來, 一頓操作之后, 也是讓那些韓國的明星們見識到了什么叫做真正的功夫。 雖然我們平時使用的刀具比較的笨重, 做生魚片可能會有點吃虧, 不過給他們表演一下老祖宗的技術還是沒有太大的毛病的。
生魚片做好之后, 看著這個韓國妹子一臉吃驚的表情, 這是活見鬼了嗎?相比于我國的飲食而言, 韓國人的飲食確實是單調了許多, 平日里吃的最多的的確是泡菜,
韓國人和島國人吃生魚片, 一般都是直接蘸著醬料生吃, 這樣的吃法如果是第一次吃的話是很容易鬧肚子的, 我們的做法, 那些腸胃不好的人也挺適合吃的, 用熱湯淋在生魚片上邊, 瞬間就被燙熟了, 而且還能保留魚肉的鮮味。 對于這樣的事兒, 不知道大家是怎么看的呢?
(本文圖片來源于網絡, 文章由 企鵝號 美食天杰作者小拾獨家發布原創, 未經允許不得轉載)