在生活中最離不開的就是吃飯, 其實說到吃、飯它是很有意、義的一件事, 特別是家里邊要辦事的時候, 可是最熱鬧的時候, 城里邊一般家里有事要擺席的話, 大家基本上都是在酒店, 但是在農村, 那可是相當的有氣氛!
在農村, 每當家家要辦事的、時候都會在外面做上一個大鍋菜, 將灶臺放在空地上, 然后一鍋亂燉, 里面全都是肉。 記得小時候最喜歡的就是村子里邊辦事了, 因為那樣能吃上香噴噴的菜來。 基本上一大鍋就可以吃上幾十個人了。 這種大鍋菜在中國可是有著很久的歷史, 一般鍋里面除了肉以外,
一般像這樣的外面很難吃到, 只有辦喜事的時候才會吃到, 這鍋里邊一大塊一大塊的看著都香。 不過人家城里人可不吃這東西, 覺得不干凈, 十幾個人吃上一鍋想想都不衛生。 但是農村人還覺得他們矯情呢。 只見這一大口的鐵鍋里面, 放了好多塊的五花肉, 旁邊專門有人拿著勺子往前來端飯的盤上面放, 一盤一塊肉, 這大塊的肉看著好不過癮!
別看著一大鍋, 這味道可是好、吃的不得了, 不管席上有什么菜, 這道CIA都是最受大家歡迎, 一上桌就搶、光了。 肉吃大嘴里面一點也不油膩, 不過現在生活按條件好了, 像這樣的大鍋飯在村子里已經很少見了,