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導語：如果說到四川說到重慶， 人們首先想到的就是火鍋， 這是肯定的， 火鍋作為大眾沒事連歪果仁的胃都能征服。 那要是提到火鍋里面最出名的應該就是海底撈了吧， 他們憑借優質的服務奪得了眾多火鍋中的第一名， 海底撈的服務真的可以讓顧客有一種享受上帝般待遇的感覺。 人們都覺得在里面當服務員工資高還不用那么累， 只要把顧客哄開心就行了， 這能有多難呢？但是其實海底撈的服務員真的不容易， 為什么呢？
1、海底撈的服務員看起來很輕松， 對著顧客笑笑、為顧客安排一下事情就行了， 還能拿這么高的工資， 這讓很多人都羨慕的不得了。 但其實他們是很辛苦的他們在正式上班之前都會有一個培訓時間， 在這個培訓期間如果他們做不好就不會讓他們正式上班。 而培訓期間是特別累的， 工資還低， 每個人進去首先要做的就是刷盤子刷碗， 這些碗碟數量巨大， 后廚會有好幾個大架子專門放這些碗碟。 而他們要做的就是用最快的速度把它們刷洗干凈， 而且是不間斷的， 刷完一批會立刻來新的一批， 聽他們說之前有一個新來的服務員刷完這些碗碟之后累的直不起腰來了。
2、海底撈規定他們的服務員見到顧客必須微笑，
3、這里還規定他們的服務員不能在店里上廁所， 要上廁所就要去別的地方上， 所以在這里面最受歡迎的職位竟然是去看廁所， 不需要做什么別的工作， 很輕松， 而且他們說看廁所是高級職位。
結語：這里的服務員真的很辛苦， 如果下次你再去海底撈的時候也請回他們一個笑容吧。