梭子蟹、吉拉多生蠔、蛤蜊、北極貝……聽到這些名字， 總會讓身處中原的我們感覺甚是遙遠， 總是很難吃到滿意的海鮮， 不光是烹飪料理手法有失保留海鮮最正宗的部分， 海產品的新鮮度也多數讓人失望。 近日， 鄭州的一家海鮮餐廳將“海”搬到了鄭州， 眾多的“海味兒”們穿越海底兩萬里跳上鄭州人的餐桌。
一進門， 仿佛聽見活蹦亂跳的海鮮們在向人致意。 活脫勁猛的大蝦， 碩美肥大的蟶子， 體態龐大的鱸魚， 個大肉多的梭子蟹……琳琅滿目的海鮮， 令人垂涎。
創始人王先生說起海鮮的味道和烹飪方法都是頗有心得，
吉拉多生蠔， 據說這也是唯一適合生食的生蠔。 配上秘制檸檬醋， 新鮮的微甜盈滿整個口腔， 吃一口鮮到心裡。
白灼海鮮系列：活的北極貝（來自朝鮮）、黃蜆子、深海螺（朝鮮）在鄭州海鮮店包括海鮮市場都未見過！食材的選擇， 無污染海域， 食材本味鮮甜。
刺身拼盤：來自挪威的三文魚、厚切口感是最佳的、搭配鮮蘑的芥末（提前能吃的很多都是管芥末或者芥末粉）和鈴木先生特製的刺身醬油。
蜜瓜老醬油肉排， 甜鹹味道相得益彰， 肉質鮮香， 肉多油香的飽腹感。
鄭州這家海鮮餐廳 滿足了吃貨對“海味”的渴望