我們在拍攝環球旅行紀錄片《我去看世界》第九季時, 來到了非洲最窮的國家之一馬拉維。 我們發現, 近年來隨著馬拉維的發展, 越來越多的“洋快餐”涌入馬拉維, 雖然當地人只有300元的工資, 但這里的洋快餐店卻從不缺顧客。 馬拉維的經濟十分落后, GDP常年吊車尾。 但在馬拉維首都利隆圭的中心, 有人新開了一家肯德基, 1000萬人民幣的加盟費, 和當地人的一般工資差距懸殊, 食品價格卻與國內并無太大差異。
馬拉維的電力不足, 但這家肯德基電力充沛, 他們自己發電, 因此盡管夜間利隆圭的街道上沒有幾盞亮燈,
南非快餐品牌Steers也在馬拉維的布蘭太爾開了分店, 它不如肯德基占地大, 走的是“小而全”的風格。 這家Steers占地不到100平, 但食品價格也不低, 和國內相仿甚至更貴, 一個漢堡要20元左右。
我們四個人在這家店吃了晚餐, 點了幾個漢堡, 一個甜筒, 一整只雞, 花了近180元, 人均消費近45元。
我們了解到這里的地價, 松巴是馬拉維的老首都, 商業區十分集中, 一間100平的門市月租金要1000美金, 和新首都利隆圭的價格差不多。
這里的商店用水有最低消費, 5噸以內都是80元人民幣左右, 超出后就每噸10元左右。 馬拉維的電力常常供應不足, 有時甚至一星期只來兩天電。 工業用電1度7毛, 居民用電1度4毛。
非洲的年輕人對洋快餐充滿好奇,
越是在貧困的國家, 中產階級的數量越有上升空間, 當中產階級的消費能力越來越強, 快餐生意就將收獲一大筆紅利。 近年來, 馬拉維的經濟在向好發展, 肯德基的入駐可見一斑。 但來非洲經商如同豪賭, 這里的供應鏈、電力和安全保障都并不完善, 分分鐘面臨對自身各種能力的考驗。 如要投資, 還需謹慎。
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