每到夏日， 各種海鮮大排檔總是坐滿了人， 烤串啤酒， 龍蝦海螺， 好像就沒有大家不喜歡吃的東西。 尤其是燒烤攤或者是海鮮攤的炒田螺， 也是很多人吃宵夜必點的一道菜。 可是近幾年， 總有人說， 這種田螺都是福壽螺， 是一種極易攜帶寄生蟲的螺， 不能吃， 那么， 這種福壽螺真的有寄生蟲嗎？和普通的田螺又有哪些區別呢？
其實， 福壽螺原產于南美洲的亞馬孫河， 開始人們并不知道這種東西可以吃， 直到后來有一天， 人們發現它的肉質清脆香甜， 后來有人就把它們引入了中國。 但是到了中國以后發現它們一點都不挑食，
不過， 雖然這種螺含有豐富的蛋白質， 但一只福壽螺就能有六千多只的寄生蟲， 如果吃了沒有完全熟透的螺， 就很可能感染這些寄生蟲。 那么說到福壽螺和田螺的區別， 福壽螺外殼是黃色的， 螺肉也偏黃白色， 尾巴比較短平， 整體偏扁。 而田螺的外殼和螺肉都是青褐色， 尾巴比較長、尖， 整體偏圓。 總之， 這兩種螺還是比較好區分的。
那么， 愛吃田螺的你， 都是怎么分辨福壽螺的呢？你喜歡吃炒田螺嗎？歡迎屏幕下方留言， 與小編互動。