武漢, 被稱作是九省通衢之地, 武漢的魅力, 在於浩浩湯湯跨城而過的長江, 在於滿山滿城粉嫩如雲的櫻花, 在於“此地空余黃鶴樓”的古詩意蘊, 在於小巷街角晾衣搓麻的市井氣息, 而武漢戶部巷, 就是將這種歷史積蘊和市井鮮活完美融合於一體的地方, 在這裡, 你能品嘗到最地道最傳統的漢味小吃, 也是這裡的美味小吃吸引著我, 讓我每次放假回家都少不得往這裡跑。 下面給大家介紹幾種武漢戶部巷的特色美食:
一、熱乾麵
如果你來到武漢, 一定要吃一碗熱乾麵;如果你離開了武漢, 最難忘的一定也是一碗熱乾麵。
二、小桃園煨湯
小桃園是武漢戶部巷最出名的一家煨湯店, 甲魚湯、排骨湯……湯湯都是店裡的特色。 以一道蓮藕排骨湯為例, 大塊肉厚味美的豬肋排切成小段, 加料文火慢熬數小時, 搭配新鮮清脆的蓮藕塊, 一口入魂, 原汁原味的滿足, 這道美食代表著武漢人喜歡喝湯的習俗。
三、糊湯粉
糊湯粉是一道與油條搭配最為合宜的美食,
四、武漢糯米雞
說起這道小吃, 外地人來吃的時候, 都說怎麼沒有雞肉呢?當地老闆一個一個的解答, 這道美食和廣東地區的糯米雞不一樣, 據說武漢的糯米雞是以前當地的窮人吃不起肉, 就做了這道美食, 因為看起來像雞腿肉, 就取名叫糯米雞, 其實糯米雞是素的, 不過現在隨著經濟的發展, 武漢的糯米雞裡也有了肉, 還有其他的佐料, 武漢的糯米雞是來到武漢不容錯過的一道美味佳品。
看了這幾道武漢戶巷部的美食, 是不是覺得我每次來戶巷部都是值得的呢?在你來武漢旅遊的時候,