前段在網上看了很多國內及東南亞各地的美食攻略, 經我轉述, 家裡那兩位大神級吃貨的人物對出門尋覓美食這事蠢蠢欲動, 加之春節去了趟廣州之後對荔灣的美食還覺得意猶未盡, 所以這個五一我們決定抽一天時間去廣州走走, 主題便是吃。
本來是計畫坐和諧號來回, 到廣州之後全程地鐵公交, 暴走一天, 也好讓攝入卡路里和運動負荷量平衡一些, 結果臨出發前有人說想去的地方太多, 擔心等車太花時間, 逛的不盡興, 還是改開車。 好吧, 自駕就自駕吧!
4月30日早上9點半深圳沙頭角出發,
目標——西華路
西華路屬於荔灣區, 但我感覺離越秀區應該也挺近的。 西華路對於很多老廣而言, 算是童年的回憶, 也是生活的片段。 在這裡, 你能看到各種林立的小店, 美味的老字型大小, 看到怡然自得的本地人, 感受到濃濃的老廣情, 體驗到真正廣州的市井生活。 這也是我們慕名而來的原因, 除了品味美食, 我也想讓雷公子感受廣州的慢生活, 體驗廣東省內相隔百來公司兩座城市中完全不同的文化氛圍。
1、騰元生煎
之前在網上看過, 騰元生煎確實挺出名的, 有好多人都是慕名而來, 而且評價超高。 我們到了之後發現果然名不虛傳,
金黃的生煎包8塊錢4個!我們不禁感歎, 老城區就是好, 味美價格還親民。 包子大約有鴨蛋大小, 上面點綴著白芝麻和蔥花。 輕輕的在咬破一個小口, 最讓你驚豔的其實是裡面鮮美的湯汁, 鮮甜而絲滑, 小心的吸一口, 感覺唇齒留香, 頓時提升幸福感, 包子肉餡鮮嫩緊實, 完勝市面上所有小籠包, 最後品味的包子底也焦香而酥脆。
我家老雷對美食的熱情一下子被激發出來, 一份之後竟然又加了一份, 啊!要不要這麼拼的呢, 這才剛剛開始啊!
2、沙灣甜品食館
這真的是一家很不起眼的小店, 20多平米, 七八上十張小桌子, 長條凳, 而且店裡只有風扇, 沒有空調,
廣東人愛喝糖水這是出了名的, 我剛剛畢業來廣東的時候就有小美眉告訴我, 廣東濕熱暑躁, 要經常喝點清潤的糖水, 可以保持皮膚水潤剔透, 不過我不是特別喜歡甜品, 偶爾吃吃就好。 我點了一份蓮子糖水, 感覺還不錯, 糖分也不多, 絲絲的沁甜, 而且冰鎮過, 沒有甜膩的感覺。 蓮子很粉, 基本算是入口即化。 總體來說不錯!我們三個人點了四份, 那位小盆友走到哪裡都少不了冰淇淋, 實在是讓我無語。
老店, 價格就是便宜,
3、牛佬牛雜
我是一個不愛吃動物內臟的人, 但是這家店絕對顛覆了我以前對牛雜的所有感受。
沿著GPS導航走, 從西華路的大街上拐進一個巷子裡面, 就看到了一條長龍隊伍, 直覺告訴我這裡應該就是了。 店面有多小多破, 我就不贅述了, 直接上張圖看吧。 店裡、店外都擺了些小桌, 座無虛席, 還有不少的小哥哥、小姐姐是站著或者蹲著吃的。
店裡的品類其實很少, 只有三樣:牛腩、牛雜和牛雜湯, 牛雜湯裡面可以加瀨粉。
我們派老雷去排隊, 好傢伙, 大約排了20分鐘, 不過好在我們在美食面前還是顯得相當有耐心的。
牛三樣, 我們各來了一份。 牛雜、牛腩非常的入味、鮮嫩,
回來之後我特意又百度了這家店, 這家店的老闆姓曾, 是土生土長的廣州西華路人, 這家店在這裡已經開了20多年了, 曾經上過電視報紙。 從曾老闆開店開始, 牛雜湯的配方和食材的標準從開店到現在從來沒有變化過, 這家店也讓曾老闆一家得以安身立命, 繼而在坊 間小有名氣。
總結:五星推薦,來廣州的一定不要錯過。
對了,廣州的榴槤很便宜,4月底貌似深圳的榴槤價格還在20元/斤以上居高不下,廣州已經在13.8-16.8元/斤之間了,廣州到底是一個生活氣息濃厚的城市,相比深圳,她為市民提供了更多的便利和親民的選擇,廣州人民的幸福感由此提升不少。
西華路不長,街頭到街位,大約不到兩公里,溜達一圈之後,滿滿的飽腹感和滿足感油然而生。無賴廣州美食太多,而食量太小。下午和晚上我們去了上下九、沙面和惠福東路,溜達到晚上九點多,準備撤回深圳。其實後面在惠福東路還有驚喜的發現,不過今天就不寫了,以後再慢慢分享!
繼而在坊 間小有名氣。總結:五星推薦,來廣州的一定不要錯過。
對了,廣州的榴槤很便宜,4月底貌似深圳的榴槤價格還在20元/斤以上居高不下,廣州已經在13.8-16.8元/斤之間了,廣州到底是一個生活氣息濃厚的城市,相比深圳,她為市民提供了更多的便利和親民的選擇,廣州人民的幸福感由此提升不少。
西華路不長,街頭到街位,大約不到兩公里,溜達一圈之後,滿滿的飽腹感和滿足感油然而生。無賴廣州美食太多,而食量太小。下午和晚上我們去了上下九、沙面和惠福東路,溜達到晚上九點多,準備撤回深圳。其實後面在惠福東路還有驚喜的發現,不過今天就不寫了,以後再慢慢分享!