在農村的水塘、小河邊有一種植物， 橙紅色形態如圓柱， 很像我們常吃的香腸， 兀自舒展在清風清水間， 點綴著周邊美景， 淡淡清香， 老農們都形象地叫它“水蠟燭”。 小時候經常摘來玩耍， 給我們的童年增添了多彩的記憶。
它的學名叫香蒲草， 又稱蒲草、水蠟燭、毛蠟燭、香腸草、鬼蠟燭， 蒲棒等， 渾身是寶。 它的葉子叫做“蒲葉”， 在農村大家常用來編織一些用物。 香蒲草還是一種可食用的野菜。
香蒲草能當野菜食用的部位是長在水下那一截假莖， 白嫩的蒲兒根看著和大蔥的蔥白很像， 人們稱它為“蒲菜”， 炒著吃特別的清香可口，
蒲草的干燥花粉名蒲黃， 位于蒲棒上部的黃色雄花株上， 是一味中藥， 據《本草綱目》記載， 香蒲的果實具有藥用價值， 入藥后被稱作“蒲黃”， 蒲黃在我國有著悠久的應用價值， 具有活血化淤、止血鎮痛、通淋的功效， 可用于吐血、衄血、咯血、崩漏、外傷出血、經閉痛經、脘腹刺痛、跌撲腫痛、血淋澀痛等多種癥狀。
人們采摘香蒲草的花粉俗稱打蒲黃， 據說黃河灘的農民每年都在香蒲草多的地方打黃蒲補貼家用， 有人一天能打100多斤， 市場價10元一斤， 一天可收入1000多元非常可觀。 蒲黃的止血效果非常好，
小蒲草的蒲棒曬干后， 將黃色的花絮取下來， 做成枕芯， 質地柔軟輕巧， 承托力適中， 持久不變形， 具有安神鎮驚， 清熱涼血， 調節血脂作用。
蒲棒曬干后點燃， 可以驅蚊蟲， 蚊子都怕這個味道， 一個長點的蒲棒能著到后半夜了。 沒有一點化學的東西， 綠色環保， 還有蒲草的清香， 是天然的蚊香， 幫助人們安睡。
香蒲草的葉子老了之后就會發黃， 這個時分農人去河邊大將蒲棒的葉子弄回來晾干就可以織造東西了。 蒲草的葉子可以編織蒲墊、蒲包等生活用品和工藝品， 舒適耐用， 總之蒲草全身是寶， 只可惜現在池塘、河道少了，