在今天這個日新月異的時代， 任何事都追求創新， 不單單是科技領域， 農業領域也與時俱進， 追求新奇成了現代農業的一大特點， 誰抓住了“新奇”， 誰就抓住了下一個商機， 于是像“人參果”， “方形西瓜”這樣新奇的水果應運而生， 那么方形西瓜是如何種植出來的？它和普通西瓜又有什么不一樣的地方呢？
首先， 方形西瓜的誕生最早是從日本傳過來的， 當時方形西瓜一經上市， 就憑借它獨特的外形受到各方追捧， 價格也居高不下。 但也有很人會質疑這種西瓜的由來， 是否為轉基因的新品種？會不會對人體有傷害等等，
當然， 并不是所有西瓜都適合變成方形的， 有些西瓜品種由于體積過大或者過小， 甚至果皮過薄都是不適合成為方形西瓜這種類型的。
一般來說， 對方形西瓜的培育都是在西瓜授粉15天后進行， 在這個過程中模具是很重要的， 要根據西瓜的大小制定模具， 然后等待模具中的西瓜生長即可。
方形西瓜和普通的西瓜在本質上是沒有任何差別的， 但是價格確是天差地別， 在農產品展銷會上， 方形西瓜曾賣出過近千元的天價。