中國的飲食文化博大精深， 源遠流長。 各種各樣的美食， 豐富著人們的餐桌。 而魚類也是人們經常吃的一類的食物， 不僅僅是因為它有著鮮美的味道， 還有著豐富的營養。 那么為什么金魚作為鯽魚的一種， 人們卻從來不吃它呢？
金魚雖說是鯽魚的一類， 但是是經過人工改良的物種， 基因和其他魚類是不一樣的， 味道和口感上跟河里的魚是不一樣的。 所以人們也不選擇食用金魚。 況且他們的體積都比較小， 魚頭比較大， 導致身體上也沒有太多的肉， 人們也不會把金魚劃入可以食用的范圍內。
從最開始金魚也只是作為，
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