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江永:“青蛙王子”的脱贫经

湖南日報·新湖南客戶端7月25日訊(通訊員 梁天勝 姚新治 李光平)“我用30畝田地養殖青蛙, 每畝產蛙1500公斤, 年產量約2.5萬公斤, 今年年產值可達180萬元。 ”7月20日, 江華瑤族自治縣大石橋鄉油渡村的于明燈樂呵呵地介紹。

走進于明燈的蛙田, 就有一種麻雀雖小、五臟俱全的感覺, 雖然養殖場面積不大, 無論是白色防護網, 還是蛙池里一個個規整的蛙池和食臺, 都是按照養殖標準來建造的。 筆者一走到蛙田邊, 一只只青蛙都跳了起來, 它們就好像知道是主人要來給它們喂食了。

“養蛙并不是想象中那么簡單, 養殖初期我遇到了重重困難,

曾經也想過放棄。 ”談起養殖青蛙的經歷, 今年40歲的養殖場負責人于明燈顯得格外興奮。 早些年, 于明燈發現養殖的青蛙已成為人們餐桌上的美食, 便瞄準商機, 從外地引進種蛙, 回鄉養殖青蛙。

“野生青蛙靠捕食移動昆蟲而生存, 不會吃靜物。 人工養殖青蛙喂養的是靜止的飼料, 難點在于對野生青蛙進行馴化和飼養技術上的改進。 ”于明燈說。 為此, 他花了幾年時間潛心學習和研究, 在實踐中不斷探索。 后來, 他通過人工馴化讓種蛙學會了吃靜食, 種蛙也將這個功能傳遞給了后代。 同時, 于明燈有針對性地設計了彈性喂食臺, 只要青蛙跳上臺, 飼料就會彈起來成為運動食物, 很容易就被青蛙發現、捕食。

看到于明燈的青蛙養殖場生意紅火, 前來參觀學習的村民絡繹不絕。 “我看了于明燈的青蛙養殖場, 聽了他的介紹, 感覺這個項目很值得我們村發展。 ”該鄉巖口村支書梁瑞運說, 巖口村已經決定帶領村民和于明燈合作養殖青蛙。

“農民的農田十分寶貴, 叫他們放棄種稻谷, 好多村民都不愿意。 明年我計劃在現有的基礎上, 帶領鄉親們發展稻田綠色養蛙。 ”于明燈說, 稻田綠色養蛙是在稻田里投放蛙苗, 稻田不噴農藥不施肥, 青蛙采用自然養殖和人工喂養相結合的方式進行養殖, 實現種田和養蛙兩不誤。

“接下來, 我計劃帶動鄰里鄉親共同養殖, 一起增收致富。 ”于明燈說, 他們計劃由村民投入養殖資金和提供稻田, 于明燈提供技術和蛙苗,

并按市場價或高于市場價的價格收購村民的青蛙。 同時, 于明燈高價收購村民蛙田里種出的稻谷, 開發綠色新產品——蛙稻米, 讓青蛙養殖助力瑤家脫貧致富。

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