聽， 這里有夏天的聲音
終于， 艷陽盛夏， 大暑當令， 三伏天還是來了， 這是一年中最熱的時期。
但在7月的夏日里， 還留存著令人心動的秘密。 雖然烈日在頭頂上猖狂， 汗水在臉上流淌， 但伴隨著橘紅色的光， 當我們圍坐在微風習習的樹蔭下， 每每回憶過往， 那些令人難忘的瞬間大都發生在美妙的夏天， 尤其喚醒了那一段段關于味覺的記憶....
夏日
在大多數人眼里， 夏天有著熱浪和雨水的味道， 但它帶來的燥熱感讓人食欲不佳， 總想在炎熱的夏季來一口清淡的食物。 這時， 除了能吃到各式各樣的冰淇淋之外，
要說夏天最動聽的聲音是什么？莫過于掰開西瓜時的那一聲清脆。
如若在夏夜里， 坐在陽臺吹著涼風， 咬上一口香甜可口的西瓜， 汁水充盈于口腔， 煩躁的暑氣一下就褪了個干凈......西瓜這個獨一無二的盛夏佳果， 全都深深烙進夏的底色中。
夏日庭院
如此美妙可口的水果， 它是否源自中國呢？
其實， 西瓜并不是誕生在我國。 如果你身處4000多年前， 你會知道全世界只有一個地方有西瓜， 那就是「古埃及」。 那時， 古埃及人對這種多汁甜美的瓜類甚是喜愛， 還把它畫在了法老陵墓的墻上。
到了公元前1世紀， 西瓜開始走出非洲， 向廣袤的中亞腹地進發。 在四五世紀， 這樣的瓜類水果才從西域傳入了中國，
西瓜
西瓜歷史悠久， 從古至今都受到大家的喜愛， 不僅因為它顏色嬌艷可人， 它豐富的營養更滋潤著我們每個人。
民間有諺語：「夏日吃西瓜， 藥物不用抓」。 西瓜含有的多種營養都對人體大有益處， 還對口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛有很大的功效。 另外， 西瓜還是女生美容養顏的不二之選。
炎炎夏日， 沒有什么比吃一塊冰涼的西瓜更治愈的事了。
西瓜本身是一種好吃的水果， 但許多朋友卻認為：直接吃西瓜太沒儀式感了。 是的， 生活需要儀式感， 吃西瓜同樣也需要。
最方便快捷的一種方式， 就是將西瓜果肉榨成汁， 加入冰塊或將其冰鎮。 或者， 在榨好的西瓜汁里加入各種基酒， 調制夏日口味的雞尾酒。
西瓜汁
當然， 很多朋友并不滿足于簡單的西瓜汁， 把西瓜稍微做一些改變， 就能體會到完全不同的口感。
西瓜本身是夏日治愈系水果， 若是將它和其他水果搭配起來制作成棒冰， 定能帶給你一個新感覺的夏天。 你只需將西瓜果肉榨成汁， 倒入冰棍模具里， 再加幾片切好的奇異果， 冰凍后就變成了「西瓜奇異果冰棍」， 不僅顏色可愛誘人， 以西瓜的清甜加上奇異果的酸味口感， 更能在嘴里迸發出與眾不同的味覺火花。
西瓜奇異果冰棍
果汁和冰棍在夏天缺一不可， 但美味的甜品總能慰藉夏季煩躁不安的心情。
少女心滿滿的「西瓜西米露」絕對是打動年輕女生芳心的佳品。 西瓜用水果勺挖出圓球狀，
西瓜西米露
Q彈的果凍是孩子們的最愛， 而用新鮮西瓜制作的果凍相信有很多人都沒吃過吧！
將半個西瓜的果肉取出來榨成汁， 把果凍粉和食用明膠加水攪拌至濃稠狀， 然后將西瓜汁和明膠水融合在一起， 倒入掏空的半個西瓜里， 冷藏約5個小時便可食用。
「西瓜果凍」這道微紅晶瑩的甜品， 口感爽滑且入口即化， 新鮮中帶著濃郁的果味， 夏日的別樣風情已然全藏在這塊果凍里了。
西瓜果凍
大多數時候我們吃西瓜， 都只吃紅瓤部分， 其實西瓜皮也是不可多得的美味，
這是一道夏日菜品， 而西瓜皮這樣的食材， 可以解暑清熱、開胃生津、健脾養顏， 而且它的含糖量很低， 極其適合害怕長胖的朋友。
制作上也很簡單， 將西瓜皮去掉紅瓤和表面翠綠的皮， 然后切成片狀或絲狀后淋上醬汁便可食用了。 涼拌西瓜皮吃起來脆脆的， 味道清爽別致， 配粥也是不錯的選擇。
涼拌西瓜皮
夏天， 不止有蟲鳴聲聲、俏皮的風， 還有冰鎮的西瓜。 窩在沙發里， 挖一口西瓜送入口中， 感受夏天才有的小幸福。 如果覺得吃西瓜不過癮， 自己動手做一杯「西瓜檸檬雪碧飲」便再好不過。
壹 · 食材準備
制作「西瓜檸檬雪碧飲」需要新鮮的西瓜果肉、新鮮檸檬、蜂蜜、薄荷葉和雪碧， 檸檬也可以換成新鮮青檸，步驟簡單且快速，享受美味冰品就在片刻。
西瓜 & 檸檬
貳·制作步驟
先將西瓜果肉用勺子挖成小圓球，檸檬切片備用。制作前，將雪碧冰鎮一下。
把檸檬片放入杯子底部，西瓜圓球放在上面，然后慢慢倒入冰鎮雪碧，淹沒過西瓜就好，再加上一些薄荷葉點綴。如果怕檸檬酸味太大，可以加少許蜂蜜。
這款高顏值冷飲，顏色粉嫩可人，將西瓜的清甜與酸味檸檬巧妙地融合在一起。如果你不喜歡檸檬，還可以將它換成芒果、百香果等其他水果。
夏日的午后，在泳池里盡情暢游，再來一杯清清涼涼的西瓜檸檬雪碧飲，伴著西瓜與薄荷的清新感，每一口都是不同的曼妙滋味。
西瓜檸檬雪碧飲 & 西瓜芒果雪碧飲
有人說：夏天的幸福感，有一半是西瓜賦予的。
小時候，總期待吃上一口井水里泡過的西瓜，這是幸福；長大后，我們用西瓜創造了越來越多的精致美味，在最熱的時節感受到西瓜帶來的涼意，這也是幸福。吹一縷夏天的涼風，吃一口盛夏的西瓜，這一瞬間，心思宛如一首飄動的夏日小詩，簡單而美好。
（部分圖片源自網絡，侵刪）
檸檬也可以換成新鮮青檸，步驟簡單且快速，享受美味冰品就在片刻。西瓜 & 檸檬
貳·制作步驟
先將西瓜果肉用勺子挖成小圓球，檸檬切片備用。制作前，將雪碧冰鎮一下。
把檸檬片放入杯子底部，西瓜圓球放在上面，然后慢慢倒入冰鎮雪碧，淹沒過西瓜就好，再加上一些薄荷葉點綴。如果怕檸檬酸味太大，可以加少許蜂蜜。
這款高顏值冷飲，顏色粉嫩可人，將西瓜的清甜與酸味檸檬巧妙地融合在一起。如果你不喜歡檸檬，還可以將它換成芒果、百香果等其他水果。
夏日的午后，在泳池里盡情暢游，再來一杯清清涼涼的西瓜檸檬雪碧飲，伴著西瓜與薄荷的清新感，每一口都是不同的曼妙滋味。
西瓜檸檬雪碧飲 & 西瓜芒果雪碧飲
有人說：夏天的幸福感，有一半是西瓜賦予的。
小時候，總期待吃上一口井水里泡過的西瓜，這是幸福；長大后，我們用西瓜創造了越來越多的精致美味，在最熱的時節感受到西瓜帶來的涼意，這也是幸福。吹一縷夏天的涼風，吃一口盛夏的西瓜，這一瞬間，心思宛如一首飄動的夏日小詩，簡單而美好。
（部分圖片源自網絡，侵刪）