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導語：近年來我國人去國外旅游的越來越多， 當我們去一個地方旅游的時候首先就是要先了解當地的風俗文化和習俗， 不然去那里見到一些新鮮的事物不知道該如何應對會很尷尬。 日本是我國很多游人喜歡的去的地方之一。 其中有一個特別美食叫“流水面”。 這個面其實味道并沒有很突出， 新奇之處在與“流水”二字。
1、流水面是指素面在一個流動的泉水中， 直接流到顧客的面前。 顧客只需坐在那靜靜等待面的到來就行了。 這種流水面用的容器一般都是把竹子劈成兩半，
2、其實流水面起源于很早以前夏天去地里干活的農民， 辛勤勞作了一天， 為了能快速的品嘗美味的面條， 就會把煮好的面從涼水里過一遍， 這樣不用等待而且面條還特別勁道， 吃起來口感很好。 時間長了人們就突發奇想把面條放到竹子里直接流到食客的面前， 這樣新奇的吃面方式就在日本火了起來。 來自全國各地的游人都會來這里品嘗流水面。
3、對于這種面的吃法很多有經驗的人都眼疾手快， 看到面就快速夾起。 可有些反應比較慢的人就會錯過這美味的面條了。 前段時間就有位中國男子去日本游玩看到這個新奇的吃法， 忍不住去品嘗一下。 可他并沒有聽店家說， 迫不及待的就去吃了。 當面條從他面前劃過去的時候他懵了， 不知道該如何是好， 于是面都流走好多了， 他一口都沒吃上， 錢也掏了只有空著肚子走了， 而且還不好意思跟別人說， 害怕被人笑話。
結語：看到這里小編想說去旅游先了解當地的習俗是件很重要的事情， 畢竟世界那么大， 并不是什么事情都能應付得來的。 提前學習可以讓我們遇到事情的時候沉穩應對，