說起烤鴨， 很多吃貨都要流口水了， 烤鴨的口感脆爽， 受到很多喜歡美食的小伙伴喜愛， 街邊的烤鴨店也是數不勝數， 但是在飽口福的時候， 也會有很多人關心店里的鴨子是否健康呢？很多鴨子為什么比別家店賣的便宜多呢？記者也帶著這個疑問展開了暗訪。
記者來到一家街邊的小店， 一個香酥鴨18元一只， 這價格在烤鴨中已經很便宜了， 面對被烤的油亮的鴨子， 記者都忍不住咽口水了。
記者買了一只烤鴨， 隨后稱重， 一斤的烤鴨大概是12元， 去掉加工成本， 鴨子的成本還不到10元， 為什么這么便宜呢？難道商家都不賺錢嗎？是不是因為鴨子買的便宜呢？
經過記者調查， 發現合肥這邊的烤鴨都賣18元到20元左右一只， 加工前的新鮮鴨子能賣多少錢呢？是不是和烤鴨一樣便宜？
隨后記者買了一只市場上的活鴨， 20多塊錢一斤， 又買了烤鴨， 一只22元， 重量是0.67KG， 經過記者的計算， 發現購買的烤鴨是16元一斤， 比市場上的活鴨子還便宜了至少4元錢， 這還沒有算上加工費和人工費， 讓人匪夷所思。
難道商家都在賠本賺吆喝嗎？顯然不是， 隨后記者多次詢問商家低價鴨子到底從何而來， 終于有一個商家告訴記者：他們用的都是冷凍鴨子， 這種冷凍鴨子2斤半重只需要不到10塊錢就能買到， 也就是一斤鴨子的價格大概是3元左右。 果然比市場上的新鮮鴨子少了十幾塊錢。
記者來到了合肥一個冷凍批發市場， 里面有很多冷凍鴨子出售， 一箱大概90元左右， 每箱有10只， 也就是說每只鴨子還不到10元， 價格真是比市場上的鴨子便宜的多。 更有商家表示， 食堂來買鴨子的話可以賣到60塊一箱， 而且一箱20只冷凍鴨子。 也就是3塊錢就買一只冷凍鴨子！
為什么冷凍鴨子的價格這么便宜呢？會不會吃了不健康呢？
商家面對記者的連續提問， 表示他們的鴨子絕對安全， 可以放心吃。
隨后記者來到了養鴨子的地方。
據養鴨的老板說， 他這里的鴨子都是無毛鴨， 就是鴨子養30天， 還沒長毛就能出售了， 他也自己說從不吃自家賣的鴨子， 因為為了讓鴨子快速長大， 養殖戶會給鴨子用藥。
對于鴨子的養殖問題， 小編又資訊了一些養鴨子的人士， 他們表示這種速成鴨子都是大規模養殖， 因為養殖的周期短， 為了防止生病就定期投喂抗生素， 喂激素的基本不可能， 鴨子自己帶回家養， 只要營養跟上， 也是很快都會長大的， 成本的確不高， 所以賣烤鴨的都是很賺錢的。
以這次事件來說， 街邊價格低廉的烤鴨進價便宜， 而且為了招攬生意， 肯定賣的沒有大飯店貴， 畢竟大飯店的人工和租金都是不小的成本， 鴨子如果進價低， 賣的便宜未嘗不可， 至于鴨子的安全問題， 這都需要消費者在購買時提高警惕， 因為每個商家都不一樣， 不能以偏概全， 還是希望我們的商家能夠給顧客提供健康的鴨子， 吃貨們也不要貪圖便宜哦。
來源：廣西電視網