中國的街頭小吃不知道從什麼開始流行， 如今已成城市的一道靚麗分風景線， 不過有這四種小吃被稱為癌症的發源地， 很多還在吃。 鐵板魷魚， 先不說魷魚是不是經過藥水侵泡， 光是這種制做的過程就產生了大量的有毒成分， 再加食材的不健康， 更是毒上加毒。
烤冷面， 在東北地區可以說是街頭小吃的榜首， 很多人都無論是在早餐， 還是中午， 晚上都喜歡吃， 這種食品跟鐵板魷魚差不多， 也是發病的根源之一。
臭豆腐， 可以說是中國的國粹小吃， 而長沙這個城市更是以這種小吃為名， 臭豆腐在制做發酵的過程中產生了大量的有毒成分，
麻辣燙， 四川的一種風味小吃， 裡面的成分很複雜， 甚至有傳聞有不良的商販放入大煙殼， 達到讓人吃到上癮的程度。