一說起羊肉， 大家都會特別滋補， 特別是在秋冬季的時候， 又是羊肉火鍋又是羊肉湯的， 實在是滋補佳品， 但是有些人又想在夏天能吃上一口鮮美的羊肉湯， 又怕上火， 虛火旺， 那么到底夏天到底適不適合吃羊肉呢？
據專家解釋， 夏天炎熱的天氣， 正是人體消耗最大的時期， 可以適當的吃一點羊肉， 特別是經常干重體力活的人， 不僅對身體無害， 還能促進營養吸收和增強體質。
下面就來詳細分析一下夏天吃羊肉的好處
1.經常吹空調的人， 和喝冷飲的人， 可多吃羊肉。 冷飲容易刺激胃腸， 造成消化道功能紊亂，
2.體質虛寒的人， 在夏季宜多吃溫陽的食物。 羊肉味甘、性溫， 夏天適量吃羊肉， 可溫熱身體， 祛除寒氣。
3.想要增強體質的人。 羊肉有補中益氣的功效， 可助元陽、補精血、益勞損。 夏天適量吃羊肉， 對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。
注意事項：
1. 注意烹飪方式。 夏季吃羊肉， 首先要注意的就是“降火”。 應建議盡量采用清燉的手法， 避免燒烤等方式， 同時在烹飪時少放食鹽、蔥姜， 更應避免辛辣燥熱的作料。 以清燉的方式烹飪的羊肉清爽不油膩， 味美而鮮， 還可以在補充人體元氣的同時避免上火。
2. 注意食物搭配。