說起何文輝這個名字， 可能很多人都不會感到很熟悉， 但是一說到“醬爆”估計很多人都認識了， 而“醬爆”的真名就是何文輝。
很多人第一眼看到何文輝都會覺得他長得丑， 雖然丑， 但是卻非常的有喜感， 也正是因為這個原因， 使得他被周星馳一眼就看中了， 并且憑借《少年足球》進入影視圈， 開始了和星爺長達十多年的合作。
真正讓何文輝爆紅的自然是電影《功夫》， 在這部影片中， 何文輝飾演向包租婆討水的“股溝男”， 面對斧頭幫閃閃發亮的斧子依舊說出了一句：我不怕！在這部電影中， 何文輝絕對是一個極品，
《少林足球》和《功夫》讓周星馳看到了何文輝身上那極具喜感的特點， 所以經常找他合作， 雖然只是配角， 但是何文輝依舊給觀眾留下了極其深刻的印象， 而他也被稱為“周星馳御用配角”。
雖然現在何文輝依舊活躍在影視圈， 但是沒有星爺的存在， 他自身也沒什么熱度， 所以慢慢變得默默無聞起來。