隨著夏天的到來， 吃貨們又開始忍不住出來吃宵夜了， 所以這夏天晚上的街道都是非常熱鬧的， 很多人都會跟朋友去吃宵夜到凌晨才回家。 說到宵夜， 如今街上的宵夜美食也是非常多的， 比如麻辣燙、燒烤、涼拌等等， 還有這小龍蝦也是宵夜必吃的美食。
在宵夜的時候可以吃著小龍蝦配著冰啤酒就更過癮了， 不過說到小龍蝦， 那就不得不說到杭州的望江門小龍蝦了， 相信很多去過杭州旅游的人都有去嘗過望江門小龍蝦吧。 其實在杭州的望江門就有小龍蝦一條街， 所以當地人就統稱為望江門小龍蝦了。
而望江門小龍蝦在當地也是非常火爆的， 像往年的望江門小龍蝦一條街一到晚上就是人山人海的， 有很多的吃貨都聚集在這里吃小龍蝦喝啤酒。 但是今年的望江門小龍蝦生意就涼涼了， 相比往年的生意， 今年的簡直是一落千丈了， 所以很多望江門的餐飲店都不賣小龍蝦了。
其實今年的望江門小龍蝦生意慘淡也是有原因的， 不過主要原因還是因為今年的小龍蝦長勢不好， 小龍蝦的肉都是不飽滿的， 簡直就是又小又臟的， 所以很多人吃到這樣品質的小龍蝦自然也覺得不好吃了。 而且這小龍蝦的價格也長了不少， 一斤的進貨價就要三十多元了。
所以按照這樣的進貨價去以往年的價格去賣小龍蝦的話，