相信烤鴨是很多人的最愛, 其中最有名的當屬享譽全球的全聚德北京烤鴨。 而這兩天, 一則關于18元一只的烤鴨被調查的話題, 迅速登上頭條。
話題“18元一直烤鴨”
烤鴨切片
國內多家主流媒體報道了這個調查事件, 小編也細讀了幾篇相關文章。 感覺雖然用了“被調查“、“驚人內幕”等詞語, 但是調查結果并未出現什么勁爆內容。 相關調查記者暗訪, 計算出烤鴨一斤的價格會比活鴨還便宜, 而烤鴨價格低的結論有兩點:一, 鴨肉屬于批量的冷凍鴨。 二, 鴨子屬于30天長大的速成鴨。
18元烤鴨記者調查的結論
在經過大量調查和數據比對,
小便很認真的分析了這個結論, 就是這個18元一只烤鴨經過調查后, 并未發現有違法問題, 只是建議慎重選擇。
在美麗的小廈門, 也有烤鴨的身影。
廈門思明南路, 20元/只茶油烤鴨, 火爆的需要排隊購買
北京烤鴨的吃法
近期, 有經常坐車到廈門中山路步行街的朋友, 也許會發現, 在思明南路和廈禾路交叉口, 新開了一家20元/只的茶油烤鴨店, 購買者經常排起長龍, 小店聲稱:打破行業暴利, 專業做烤鴨。 對此, 小編覺得, 若是商家正常經營, 鴨肉安全, 可放心食用, 那也未嘗不可。
深藏廈門八市16年的“北京烤鴨”
很多熟知廈門八市的人, 都知道一個叫“余愛玉北京烤鴨”的小店, 其實也就是一個小攤, 不過, 這個小攤來頭不小, 是廈門歷史上第一家號稱“北京烤鴨”的小攤。
廈門八市的烤鴨西施
2002年, 也就是16年前, 兩位安徽籍的夫妻攤主經營起了這個烤鴨小攤子, 來廈門之前, 余愛玉的老公在北京全聚德打工, 跟著師傅學手藝。 這16年來, 小攤生意一直都很火爆, 經常需要排隊購買, 多年的品牌沉淀, 積累了很多老客戶。
由于老板娘身材姣好, 愛穿超短裙, 有著“八市烤鴨西施”之稱。 小編前天剛在這個小攤買了半只烤鴨, 20塊錢(一只漲價2元啦), 還送了10張卷餅, 2節大蔥, 一小包調料。
小編總結
18塊一只的烤鴨, 由于其價格過于低廉,