面條是我國北方地區的人們最常吃的面食之一, 有的人家愛吃機器制作的長條的面條, 有的人家愛吃自己制作的短面條。 但近日有一位網友發明了一種新的面條, 讓不少人大呼:面條還能這樣做。
到底這位網友發明了一種什么樣的新面條?下面, 我就帶大家一起來解鎖這種新面條和它的制作方法。
圖中就是網友已經制作好的新面條美食, 看起來非常的像一種西北面食貓耳朵, 但又比貓耳朵更長更大。
它的制作方法很簡單, 首先第一步就是在面粉中加入幾個雞蛋, 然后放入一點點的清水。
接著第二步, 將面粉揉捏成面團, 然后繼續不停的揉, 直到用力完全揉不動的時候。 這里要注意一點, 面團不能太大, 要一只手就能拿住的大小。
再接著第三步, 一只手拿著面團, 一只手拿著剪刀, 從面團的一邊薄薄地不斷剪下面即可。
最后第四步, 將煮好的面出撈出后直接放入一盆冷水中過濾一次后放入盤中, 一份新面條就制作好了。
對它, 你既可以油潑后放入各種調味料吃, 也可以像炒面一樣炒出來吃。 網友說, 不論你是那種吃法, 相信你都會被它的特殊的筋道口感所征服的。
網友:雖然知道我家的面粉又要遭殃了, 但我還是想試試。