專家提醒， 大暑時節飲食上宜清淡， 易消化， 富含纖維， 除了多喝水、常食粥、多吃新鮮果蔬外， 還可適當多食用些清熱、健脾、利濕、益氣、養陰的食物， 如蓮子、百合、薏苡仁等， 并注意消暑， 荷葉、冬瓜、西瓜、綠豆等是不錯的選擇， 同時還要注意講究飲食衛生。
可多吃燥濕健脾食物。 該時節除了炎熱外， 還會出現多雨或陰雨綿綿天氣， 以潮濕悶熱為主。 從傳統養生學角度講， 特別要注意對暑濕的預防。 受暑濕侵害， 人體人出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦脹、肢體困重等癥狀， 應以消暑清熱、化濕健脾等方法進行預防或治療。
可吃益氣養陰食物。 大暑天氣酷熱， 出汗較多， 容易耗氣傷陰， 此時人們常常“無病三分虛”。 除了及時補充水分外， 還應常吃一些益氣養陰的食品以增強體質， 使濕熱之邪無隙可乘。 所選食物一定要清淡， 不可過于滋膩， 否則極易礙胃， 導致消化不良。 山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等是夏日進補佳品， 可根據個人口味選用。
蛋白質供給需要充足。 大暑氣溫較高， 人體新陳代謝增快， 能量消耗大， 蛋白質供應必須酌量增加， 每日攝入量應在100～120克為宜。 植物蛋白可以從豆制品中獲得， 動物蛋白除了奶制品外還應適當吃點肉。 夏季肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性肉制品為首選。
大暑養生講究“就涼避暑”， 但天氣熱， 胃口差， 身體抵抗力也會降低。 粗糧不但營養豐富， 而且蕎麥、玉米等都是涼性或溫補的食物， 夏天吃這些正合適。