奶茶里常見的椰果是怎么制成的？答案說出來你可能都不信
奶茶應該是很多人都喜歡的一種飲品吧？它有很多的種類， 而且一年四季都可以喝。 夏天有加冰塊兒的， 冬天有加溫的， 還可以根據你的喜好隨意加各種的調料。 你喜歡喝奶茶嗎？而你們喜歡喝什么口味的呢？
實話告訴大家， 小編比較喜歡喝珍珠奶茶， 而且是一定要加布丁椰果的那種。 很多人特別喜歡椰果口感， 很爽滑， 每次都要求加好多， 有的時候可以說是為了奶茶里的椰果才去買的這杯奶茶。 椰果確實很美味， 但是你知道它們都是怎么來的嗎？答案說出來你可能都不信
絕大部分的人都會以為椰果就是椰子做的。 這其實也很正常， 人們就是容易通過名字而做出椰果就是椰子的錯誤判斷。 而椰果的真正身份則是， 由微生物發酵而成的一種食物， 其實也就是細菌。 這樣一說， 大家是不是怕了， 原來我們以前吃的椰果都是細菌呀。
其實也不能這么說， 因為椰果不是我們日常以為的那種不良細菌， 而這種細菌是好的， 可以食用的， 并且經過鑒定之后， 是對人類身體健康不會造成什么威脅的。 并且已經收到了很多人的喜愛， 被大家所熱烈接受。
椰果可是一個好東西， 它的熱量很低， 所以怕胖的妹子們也是可以放心吃的， 而且不含有膽固醇， 不會對人體健康產生危害。
椰果好吃不假， 但是制作椰果的要求也很高， 尤其是對原料的要求很高， 進行發酵反應的培養基一定要保證是新鮮的椰子水， 按照一定的比例加入白糖等添加劑進行合成提味。 最后是要對處理好的發酵品進行嚴格的消毒處理。 而且要求這其中的每一步都要細致的完成， 不能出現任何的差錯， 否則都會影響最終的椰果成品的口味和健康安全性。
美味的椰果需要有質量保證的， 嚴謹的制作過程， 但是并不是所有的椰果都是安全放心的， 一般市面上我們最常見的椰果，