相傳嘉慶25年， 四川的陳家場來了一個意想不到的客人。 這個人身材很高大， 面容黝黑， 沒有頭發甚至沒胡子， 皮膚比一般男子都要光滑， 而且身材極為壯實， 眼睛里卻好像透露出已過古稀之年， 經歷過不少風風雨雨。 他自稱姓李， 是一位醫者， 賣草藥的。 這個人就是李青云， 那時候的他已經150多歲了。 相傳他在中醫和中藥方面取得過極大的成就， 行醫多年幾乎沒有看不了的病， 算是當時一個出名的神醫了， 久而久之， 他便在陳家場住了下來。 他的生活方式十分獨特， 煙酒是自然不能碰的， 連茶也不可以喝，
但是， 李青云真的活了這么久嗎， 這個問題到了現在也爭論不休， 不少專家都認為這是不可能的。 他們表示， 在生物界里面除了植物以外， 鮮少有某一個生物能夠活到200歲甚至以上。 在生物學里面， 一個細胞最多能夠分裂60次， 而細胞存活的時間頂多三年， 這樣一算， 人最多能活到180歲， 所以李青云的256歲是假的。
不少歷史也證明了李青云活到256歲一事是假的。 首先， 乾隆時期舉辦過兩次千叟宴， 就是邀請當時六七十歲的老人參加的一個宴會。
其次， 曾經有人去過一些關于歷史文獻的地方查閱關于李青云的資料， 但是卻查不到什么， 不過是口頭相傳罷了。 盡管在20世紀的90年代， 有人送來一份關于李青云的文稿， 但是內容卻和民間傳說相差無幾， 文獻中心的人認為沒有史料證明， 便沒有把這份文稿用作正史。
還有一件事也能說明這件事也可能是謠傳。 相傳李青云200歲的時候仍然去大學授課。 但如果按照年份一算， 他200歲的時候正是1877年， 但是中國最早的學堂卻是1895年才建成。 這樣可以說他根本不可能去學堂教課。
其實， 或許李青云真的只是謠傳， 并無此人， 或者說他很長壽但沒有活到256歲， 但是這種謠傳大概是在告訴我們， 人想要長壽， 首先得健康。