慈溪有很多頭銜， 其中最為令人津津樂道的便是他， 美食家的頭銜。 自古以來， 中國都講究民以食為天， 尤其是清朝， 更是出現了聞名的滿漢全席。 但， 滿漢全席也只是在皇帝過大壽的時候才吃。 但是， 慈禧卻不是這樣， 她為了彰顯出自己的， 尊貴， 以及雍容華貴， 因此她幾乎每頓都要吃。
哪兒摘去青的？根據史料記載， 慈禧一次要吃300個西瓜， 如果是在夏天的話， 還不是必須是冰鎮的。 看到這里有人就會發問。 什么人能一天吃300個行嗎？但是你沒有看錯。 因為慈禧， 吃西瓜， 他只吃一口， 就是中間的一勺瓤， 剩下的便全部扔掉了，
不僅如此， 慈禧還嫌棄御膳房做的菜不好吃， 于是， 自己組建了一個西膳房， 專門給自己燒菜吃。 而且更令人感到無語的是， 這個西膳房的規模竟然， 堪比御膳房。 這樣也就罷了， 但是那些做出的菜。 他同樣也是只吃一口。
最后那些御廚也看不下去。 于是便將一些紙團字上的顏色塞到菜里充數。 反正， 慈禧也只吃一口， 所以也看不出。