提到玉米麵， 農村的小夥伴都不陌生， 就是玉米磨的麵粉， 玉米麵被很多人冷落了， 這麼好的粗糧， 做美食多營養。
昨天， 老媽就在家給我們用玉米麵做了餅， 看起來黃黃的， 很有營養， 剛做出來就被我吃了好幾個， 又香又甜
說的這裡大家是不很想知道， 這個玉米麵餅是怎麼做出來的？那就看看媽媽做玉米麵餅的過程：
準備的食材：玉米麵100克、麵粉60克、牛奶200毫升、泡打粉3克
1.先把玉米麵、麵粉、泡打粉倒一個盆子裡， 混合均勻
2.再把牛奶倒進去， 攪勻了
3.準備不粘鍋， 先別開火， 淋入麵糊， 麵糊的多上決定著餅的厚度
4.現在， 開小火， 看到麵糊表面起泡時， 再稍微煎會， 再翻面煎熟了， 就可以吃了
不要總知道用麵粉做餅吃， 換種吃法， 用玉米麵試著做一次， 保證會吃上隱