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慈禧最爱吃这道菜,如今早已失传,原材料让人尴尬不已

說起清朝最有名的人非慈禧莫屬了, 可以說是家喻戶曉的大名人了。 慈禧操控了大清將近50年, 眾人對她的評價褒貶不一。 不可否認慈禧做的成就, 慈禧作為少有的女皇帝, 政治手腕十分干練, 她非常擅長操弄權臣之間的權力平衡, 她在位期間也做出了一些成就, 廢科舉制度、禁止婦女纏足、興辦女學、新學、庚子退款建設教育事業等。

至于負面影響便是她在位期間, 后期朝政腐敗民不聊生, 然而慈禧還是過著嫉妒奢侈的日子, 根本不顧及黎明百姓的死活。 慈禧的奢侈不僅表現在大肆修建宮殿住所上,

還有在吃食上面。 可以說是歷代帝王都沒有慈禧奢侈, 她每頓飯都要至少100到才以上, 每道菜只吃一兩口。

在眾多菜肴中, 慈禧最愛吃的一道菜叫做“清湯虎丹”, 這道菜的原料讓小編我難以啟齒, 是在是太尷尬了。 這道菜在滿清以前是沒有的, 這道菜的原料太珍貴了, 而且只產在關外東北。 大家一定不知道這道菜的原料是小興安嶺東北虎的睪丸。

一只諾大的東北虎最后只能做出小小一茶碗, 可想而知有多么珍貴了。 這道菜的做法也非常繁瑣, 先是在雞湯里燉上三個小時, 然后撈出來剝皮浸泡兩個小時, 再切成大小厚度相同的薄片。 因為虎丹有很大的膻氣, 還需要用很多名貴的配料去味, 這道菜當時做的時候讓廚子尷尬不已。

據說這道菜還有溫補壯陽的功效, 但是慈禧一個女人家為何要吃呢?這道菜如今已經失傳了, 就算沒有失傳也無人敢做啊, 東北虎可是國家的保護動物, 不得不說這慈禧可真會吃, 實在是太敗家了, 一代王朝就這樣毀于慈禧的手中, 實在是太惋惜了。 對此你怎么看待?歡迎留言評論。

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