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这些可口的野果儿可遇不可求,小时候的记忆里总有那么几种

這是雞爪梨, 也叫拐棗、萬壽果等等, 這種野果可以吃的部分是它的果柄而非果實, 這些看起來扭扭捏捏略顯粗壯的果柄在褪去絨毛之后, 非常可口, 當地的人也會拿這種美食來釀酒, 口感非常好。

刺梨, 薔薇科多年生落葉灌木(怪不得搜資料覺得果實像月季花結的果, 原來是親戚), 這是一種滋補健身的營養珍品, 非常少見, 生長在海拔500~2500米的地帶, 含有非常豐富的維生素C, 在貴州和開封都有大規模種植, 感興趣的朋友可以買點嘗嘗。

野莓, 又一種薔薇科木本植物, 野莓這個名字大家可能都不是很熟,

但是提到樹莓和覆盆子, 大家就都知道了, 這種食物在歐美是作為一種水果來賣的, 在中國廣泛分布, 但是知道的人其實并不多, 野莓的果子是聚合果, 看起來很漂亮, 單純食用酸甜可口, 用來釀酒更是一絕。

野獼猴桃, 野生的獼猴桃其實在很多山區都有分布, 但是產量有限, 是因為它們成熟慢, 而且采摘周期很短, 野生的獼猴桃比市場上常見的獼猴桃要小很多, 毛也很多, 更像是桃, 它們成熟后口感不輸普通獼猴桃, 甚至能感受到入口即化的感覺。

龍葵, 這是一種少見的全國都有分布的野果, 龍葵是一種一年生的草本植物, 全株皆可入藥, 它們繁殖力很強, 對環境要求很少, 因此大多數地區都能適應。 成熟的漿果和葉子都可以食用,

但是葉子要煮熟后才能使里面的生物堿失效, 成熟的漿果是小編小時候最愛吃的野果。

酸棗, 多見于北方, 原產于華北, 太行山上的酸棗最有名, 帶著刺的枝葉長勢很強, 在貧瘠的山地上都能很好的成長, 酸棗果肉很薄, 但是勝在量大, 在山間行走的時候, 摘一把揣兜里邊走邊吃, 果子酸酸甜甜的, 口感很好。

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