作為家庭主婦， 每天必不可少為家人準備一天的餐食。 釀苦瓜：1.苦瓜洗乾淨， 切3釐米左右的厚度， 挖去中間的的那些子之類的。 2.鍋中燒沸水， 放入2勺子鹽放入苦瓜焯熟撈出3.撈出立馬過冷水， 撈出瀝幹水份4.準備好肉餡， 放入苦瓜裡。
5.平底鍋預熱， 放入花生油， 油溫熱後放入苦瓜小火煎6.兩面反復煎至肉熟， 兩面有點黃， 即可出鍋。 宮爆雞丁：1.將蔥， 薑， 蒜切片。 2.選新鮮的雞脯肉切成1cm見方的小塊， 加入胡椒粉， 一個雞蛋， 料酒， 澱粉2， 抓勻醃制15分鐘左右。 3..鍋內下沙拉油， 大火將油燒至7成熱（即油面有青煙大量上升時為7成熱）放入雞脯肉丁，
4..鍋內下沙拉油， 大火將油燒至7成熱（即油面有青煙大量上升時為7成熱）放入幹辣椒， 豆瓣醬， 放入蔥薑蒜片， 爆出香味， 繼續翻炒2分鐘。 5.放入料酒， 鹽， 醋， 白糖， 雞粉， 老抽， 生抽， 大火翻炒。 此時放入炒好的雞肉脯丁， 轉大火翻炒。 6.最後放入花生米， 即可出鍋。
虎皮青椒：將尖椒洗淨， 切掉蒂部， 可以用小勺挖掉籽。 大蒜切成蒜末。 將生抽、香醋、糖和鹽在碗中調成味汁。 平底鍋中放入油， 中小火加至四五成熱。 將擦乾水份的青椒放在鍋中。 需要不時翻面並用鍋鏟輕按青椒， 使尖椒每面都能受熱均勻煎成虎皮， 盛出待用。 熱鍋涼油， 放入蒜末煸香， 加入調好的汁和青椒， 翻炒即可出鍋。
可樂雞翅：除雞翅外，