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買茶時的4個“潛規則”,茶友不要被潛哦!

愛茶之人千千萬, 喝茶之人也有千千萬, 喜歡喝茶的你, 每次買茶都是怎樣挑選呢?

以下為個人觀點, 如有錯誤, 希望各位茶友壺友斧正。

一看、幹茶:乾淨完整

首先看幹茶是否乾淨, 這是判斷茶葉製作規範的標準之一。

其次看幹茶色澤是否均勻、自然;如果色澤不均勻則說明拼配的可能性比較大;如果色澤黯淡無光。 有可能是茶葉已經存放了較長時間、且倉儲環境不佳;如果色澤過於鮮豔, 則有染色的可能性。

另外, 良好的茶葉香氣應該是純正、無異味的, 如果聞到幹茶有黴味、酸味等異常味道, 就不要購買了!

二、葉底:鮮活油亮, 肥厚柔韌

對於一些老茶鬼來說, 可以從沖泡之後的葉底看出茶葉的產地環境、出產時間等等資訊。

但作為普通茶友, 我們只需要看一下葉底完整性如何、是否肥厚、色澤是否鮮活等幾個方面就可以了。

色澤油亮、葉片肥厚、鮮活柔嫩的葉底, 基本可以說明茶葉的品質比較好。

三、 不要吃瓜子

現在進到茶葉店, 有些店家基本上都會給你拿出一盤綠茶口味瓜子讓你吃。 這個是絕對不能吃的。

你一旦吃了, 嘴裡的味道馬上就被瓜子的香甜味道佔領了, 這時, 商家再給你泡什麼次品茶葉, 你也分辨不出來了。

即使你不小心吃了一顆兩顆, 也要馬上問商家要一杯涼白開漱口, 把瓜子的味道清除乾淨。

四、一定要品茶

喝到嘴裡滋味寡淡、沒有回味, 口腔乾燥, 喝下去胃不舒服的茶不要買, 好的茶葉喝到嘴裡滋味醇厚、回味持久、香氣自然、滿口生津。

喝下去身體通透舒服、胃裡沒有任何不適感, 茶的通用解釋都是生津、提神等等, 喝了不口幹且不舒服能是好茶嗎?總結:不懂茶沒關係, 可以學, 怎麼學呢?那就是一定要喝, 越喝越懂, 喝的同時多對比著喝, 越喝越明白。

對於新手選擇茶的幾點建議:就算通過以上這看幹茶、看葉底、試喝還是看不出茶葉好壞, 還是可以按照基本流程在購買茶葉之前做一遍, 茶葉店老闆看了感覺你挺專業的, 就不敢輕易抬高價格欺騙你了。

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