在我們的飲食中， 我們總是習慣往食物中加入適量的鹽來調味。 據科學家表示， 我們每天至少要攝入6克的鹽才能滿足我們身體的需要。 但是， 動物并不會像我們一樣懂得往食物中添加鹽分， 那它們不用攝入鹽分嗎？
答案是否定的， 要知道鹽是自然界所有動物都不能缺少的一種元素。 大約在5億年前， 海洋中大大小小的生物都開始了形成了封閉的液體循環系統， 并基于海洋這個環境， 生物的體內都多多少少含有一定數量的鹽。
盡管后來的部分海洋生物進化到陸地上生存， 鹽還是成為這些動物的身體不可缺少的元素。
由于我們的肌肉的收縮和心臟的跳動都離不開鹽中含有的鈉， 因此如果人體的含鹽量過低的話， 人體體內的平衡就會受到破壞， 從而使人出現四肢乏力、頭暈眼花的情況， 嚴重的還會導致人的視力下降， 并出現惡心嘔吐等的情況。
科學家還表示， 如果人體的含鹽量過少， 長期以往， 會對我們的生命造成威脅。 但既然人不吃鹽會狀況不斷， 那為什么動物不吃鹽卻還是能生龍活虎？
這個問題， 生物學家曾作出回答：動物其實也會攝取鹽分的， 但是畢竟動物不是智慧生命， 不像我們人類那樣加工生產鹽。 動物其實和人一樣， 其體內同樣含有鹽分，
雖然無論是動物還是土壤， 其中含有的鹽都不足人類日常攝入的量， 但由于大部分動物都沒有汗腺， 即便是有， 也不像人類的汗腺那樣發達， 所以這些鹽分已經足夠維持它們的日常所需。