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最新一期的《不可思議的媽媽2》又在網友們的期待中暖萌開播了。 這期節目中， 蔡少芬主動和胡可交換了任務， 和池亞凌一起帶著孩子們去接受簡單任務的挑戰。
不過， 節目安排的簡單任務卻一點都不簡單， 甚至可以說很累人， 蔡少芬和女兒們都累得夠嗆。 不過， 蔡少芬卻認為很值得， 她不但很感激節目組， 媽媽一番話， 還讓女兒們懂得了感恩。
任務開始后， 很多網友看到路線圖后， 就有點擔心孩子們是否能完成任務了。 原來， 蔡少芬和池亞凌需要帶著孩子們從山腳下出發，
不過， 蔡少芬和池亞凌并不知情。 走了一半之后， 就連蔡少芬都直言：這個任務真的不簡單。
一路上， 蔡少芬不停地鼓勵著孩子們， 讓大家不要輕言放棄。 她的兩個女兒還有池亞凌的兒子， 確實表現得很出色， 都堅持爬到了山頂上。
到達了目的地后， 蔡少芬的第一句話， 就是告訴孩子們， 只有通過自己的努力后， 才能看到這么美麗的風景。 不得不說， 在蔡少芬的正確引導之下， 孩子們的世界觀都很正， 從他們眼中看到的世界， 永遠是美好的。
經過了長途跋涉之后， 蔡少芬和池亞凌還要帶著孩子們， 親手去挖土豆， 還要去采摘草藥。 確實， 蔡少芬這一組的任務并不簡單，
不過， 蔡少芬卻覺得非常值得， 因為， 這樣的經歷是兩個女兒從未體驗過的， 這次任務不但讓孩子們懂得了不輕言放棄， 孩子們還從中體會到了很多道理。
蔡少芬還坦言道：這次的任務并不簡單， 但是三個孩子都表現得很棒， 有時候， 給孩子們嘗試一些最原始， 最簡單的東西， 對他們肯定是件好事情。
蔡少芬還說道：現在的孩子們永遠都生活在一個很豐富的， 應有盡有的物質世界里面， 久而久之， 孩子們就不會懂得去珍惜了， 這種簡單的生活方式， 會讓孩子們懂得感恩， 懂得珍惜。
在采訪中， 蔡少芬還很真誠地感謝起了節目組來， 她感謝節目組為自己和孩子們安排的這次任務， 讓自己和孩子們都收獲滿滿。