賭王何鴻燊家的八卦被媒體扒了幾十年， 但豪門生活對普通人來說依舊是非常神秘的， 最近何超蓮接受媒體采訪， 爆料了不少小時候的趣事。
何超蓮從出生起就是個不折不扣的富家千金， 不過她直到上小學的時候還沒有意識到家族顯赫， 以為自己是個普通小孩而已。 直到有天同學問何超蓮：“你爸爸是何鴻燊嗎？”她疑惑地指著旁邊另一位姓“何”的同學說：“她也是姓何， 為什么只問我？”
直到回家問媽媽， 何超蓮才明白自己的爸爸這么厲害， 開心了好一陣子， 還四處炫耀自己是賭王的女兒。 如此高調炫耀，
1991年何超蓮和龍鳳胎弟弟何猷啟出生時， 何鴻燊已經70歲了， 盡管子女眾多， 但賭王從來都不會重男輕女， 何超蓮從小就深得父親寵愛。
何超蓮顏值高， 被媒體稱為賭王家的“最美千金”， 從小就被男生追求， 還有人天天在學校門口等她放學。 她上中學時有一次去便利店買東西， 被一個追求者堵在店里， 她情急之下打電話給父親求助。 賭王立即派出1輛房車2輛私家車， 并且安排了6位保鏢前去“護駕”， 大家可以腦補一下那個畫面。
賭王家大業大， 家族事業自然需要有人來接班， 賭王退休后， 大部分生意交給女兒何超瓊和四太梁安琪打理，
不少人覺得， 賭王家族產業已經夠大了， 何超蓮不去接班， 反而另起爐灶開牛肉面館， 何況她并沒有做餐飲的經驗， 還要依靠家里人幫忙， 簡直是浪費資源。 不過她卻反駁：“并不是幾億生意才是生意！”
大家別看何超蓮從小衣食無憂， 正是因為她的起點太高， 外界對她的期望也會更高。 賣牛肉面只是何超蓮對餐飲業的一次試水， 據說她早前還幫助家族事業引進了臺灣的美食來香港， 看來她還是對餐飲比較感興趣。