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这野果曾是康熙最爱,可在零下35度生长,被誉为“众果之王”

7月已經過了一大半, 現在進入了三伏天, 天氣熱得就像在蒸籠里烤一樣。 與燥熱的天氣相反的是, 農村里的各種野果此時卻正值生長旺季, 很多美味的野果都開始進入成熟季節。 比如好吃的八月炸, 甜如蜂蜜的野桑葚, 渾身是刺的刺梨等等, 它們以其獨特的風味吸引人們去采摘, 比市面上賣的水果還好吃。 其實不止普通人喜歡吃野果, 古代的皇帝也對野果情有獨鐘, 其中最有名的當屬康熙皇帝, 他特別喜歡吃一種叫做“耨李兒”的野果, 你見過嗎?

耨李兒是我國北方特有的野果, 這個名字可能很多人沒聽過,

不過說起它的另一個名字, 歐李, 估計有不少人吃過。 歐李生長在荒漠中, 是一種生命力極為頑強的植物, 它和大多數沙漠植物一樣, 極耐干旱, 可生長在年降雨量350毫米的地方。 350毫米是什么概念呢?就是整年的降雨量可能就相當于沿海地區的一場暴雨。 由此可見, 歐李有多么耐旱。 除了耐旱之外, 歐李還非常耐寒, 在零下35度也能正常生長。 沙漠地區的晝夜溫差大, 歐李卻能在炎熱和寒冷中長勢良好, 不得不說它真的不一般。

歐李在我國古代曾是貢品, 據說康熙皇帝從小就喜歡吃歐李, 為此專門派人種植歐李, 以供皇室成員享用。 歐李長得像櫻桃, 味道卻像李子, 它的口感濃郁, 帶有很濃的香味, 既可以直接生食,

又可以制作飲料、果酒、果醬。 歐李的營養價值很高, 其中最高的是它的鈣含量, 每100克歐李中, 鈣含量為360毫克, 是牛奶的3倍, 位居眾果之首。 因此, 歐李還有個響當當的名字, 叫做“鈣果”。 此外歐李還有很高的藥用價值, 根、果皆可入藥, 可潤腸通便, 利尿消腫, 因此被譽為“眾果之王”。

歐李的產量很高, 當年種下的當年就掛果, 第一年畝產量在200斤左右, 第二年就猛增到1200斤, 到第三年就非常穩定了, 可達到3000斤。 因此, 歐李的經濟價值非常高。 而且歐李對于我國西北地區來說, 有特別的意義。 因為西北地區的荒漠較多, 如何治理荒漠一直是困擾當地農民的問題。 種植歐李不僅可以有效地防風固沙, 保持水土, 還能使農民獲得穩定的經濟收入,

是不可多得的優質樹種。

在我國北方地區, 種植歐李的歷史非常悠久, 近些年來, 人們還將歐李的嫩葉開發成茶葉, 將它的枝條培育成盆栽, 幫助當地的農民朋友提高了收入。 讀者朋友們, 你們見過歐李嗎?

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