現在一到了夏季, 不管是在農村里還是城市里, 人們第一反應就是躲進空調房里, 畢竟現在的夏季實在是太熱了。 不過在過去的時候, 一到了夏季, 農民朋友就喜歡去山里轉悠, 因為在那時候的夏季沒有現在這么熱, 而且夏季還是野果盛產的季節, 特別農村山里的野果可以說數不勝數, 不少80年、90年以前的農民朋友及農村娃也都是非常喜歡野果的。 下面筆者就給大家介紹一種野果, 這種野果以前滿山都是, 如今卻成了一些農民朋友致富的野果。
在農村的山里, 每年一到7月份之后, 就會有這么一種紅色野果開始生長,
記得小時候, 每年一到這個時節, 村里的農村娃們就喜歡去山里找野果吃, 那時候不少農村娃見到這五味子還以為是葡萄呢, 結果吃了以后才發現, 這五味子的味道很怪, 有的農村娃說好吃, 有的卻說不好吃, 其實五味子雖然有5種味道, 但是一酸甜為主, 其他味道的比較少。
說到五味子, 可能很多朋友覺得山里很多, 可能不值錢, 其實不然, 五味子除了可以吃以外, 還有非常高的應用價值。 其一就是藥用價值, 據《神農本草經》所記載, 五味子果實可入藥且被例如上品中藥材,
其二就是經濟價值, 五味子營養也比較豐富, 可加工成飲料、保健酒、調味料、蜜餞、果脯等產品。
正是因為五味子有著這些價值, 如今也有一些農民朋友就靠種植五味子致富了。 下午的時候, 筆者就走訪了村里一位種植五味子的鄉親魏大哥, 據魏大哥介紹說, 他在10年前就開始種植五味子, 若說五味子種植有什么優勢, 其一就是五味子根系發達, 植株成實, 無徒長枝, 移栽成活率極高, 而且從種植第二年起就開始掛果, 而第三年到第10年則是五味子的盛產期, 也就是說種植五味子至少可以連續收獲7年。
五味子種植的好的話, 一般畝產鮮果能達2000斤左右, 干品能達350斤左右。 筆者還從魏大哥這里了解到, 這幾年五味子的價格大概在30元到70元左右一斤徘徊, 他自前年開始就已經達到一年畝產值10萬元, 已經是比較成功的了。
不過最后筆者還是要提醒一句, 千萬不要盲目跟風種植, 一定要考察好市場, 結合自身情況才能致富, 畢竟這位魏大哥種植了多年, 才有如今的成績。