今天娛樂圈中的大事和吃有關， 其實明星開餐廳屢見不鮮， 很多明星都會利用自身的明星效益來發展事業， 很多網友粉絲也樂意去追捧。
但是今天早些時候繼無證經營、鼠患等事件后， 韓寒投資的餐廳日前因欠薪， 被員工起訴至天津和平區法院。 據該員工透露， 其所在門店自5月下旬便開始停業， 該店30名員工5月份不同工時總計薪酬12.28萬元。 而后， 老板表示將會在9月把薪水結清。 對此， 韓寒方未作出回應。
無獨有偶， 晚些時候， 杜海濤的餐廳也出現了問題。
14日， 前一晚曾在杜海濤的自助餐廳就餐過的7位客人，
先撇開事情的真相到底是什么？首先來說說明星開餐廳， 看起來自帶“流量”， 但能夠持續下去卻不多。 不少餐廳沒過多久就成了“過氣網紅”， 有的因為價格昂貴， 菜品又留不住顧客， 有的則因為經營管理跟不上， 不得不關店。
經營餐廳的要訣是事必躬親， 從把控預算、選址、購材、施工到品菜， 全部都由他獨立完成。 同時， 他還會每周和餐廳團隊開會，
如果想僅靠明星名氣就賺吃客的錢， 無疑過于天真， 畢竟餐飲業的消費者是“靠嘴投票”， 不好好管理， 價格昂貴不好吃， 只會無人問津。
民以食為天， 吃是大眾每天離不開的話題， 既然明星要開餐廳， 那么就至少把食品安全衛生， 放在首位， 只有這樣才能夠讓消費者， 心甘情愿掏腰包， 你說對嗎？
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